Apple at Raisin Charlotte: Recipe na Inihurno + 7 Hakbang-hakbang na Larawan

Ano pa ba ang mas sasarap sa unang bahagi ng taglagas kaysa sa isang mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na homemade charlotte na gawa sa sariwang mansanas? Lalo na kung gagawin mo ito gamit ang matamis na pasas. Ang pie na ito ay napakadaling gawin gamit ang isang simple at subok na recipe, na masaya kong ibahagi sa inyo ngayon.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

238.1 kcal

Mga protina: 6.5 gramo
Mga Taba: 5.5 gramo
Mga Karbohaydreyt: 49.1 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 55 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ang paggawa ng charlotte na ito ay nangangailangan ng kaunting oras at mga sangkap. Ginagawa ito sa loob lamang ng isang oras gamit ang mga mansanas, asukal, itlog, pasas, at harina. Ang pinakamaganda pa rito ay ang paghiwa ng prutas at paghahanda ng masa ay hindi hihigit sa 20 minuto, at sa natitirang oras, ang pie ay inihurno sa oven.

Ang apple charlotte ay may kakaibang aroma at lasa. Ang malambot at malambot nitong masa ay perpektong bumabagay sa medyo maasim na mansanas. Ang mga pasas ay lalong nagpapaganda at nagpapasarap sa kombinasyong ito. Kung hindi ka pa nakakagawa ng apple pie na may pinatuyong ubas, tipunin ang iyong mga sangkap at simulan itong gawin kasama ko!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Itlog C1

3 mga piraso
Asukal

60 G
Harina

120 G
Powder ng pagbe-bake

2 kutsarita
Mantikilya

80 G
Mga mansanas

5 mga piraso
Pasas

100 G

Paghahanda

Hakbang 1

Basagin ang mga itlog sa isang malalim at malinis na mangkok. Idagdag ang asukal at haluin gamit ang mixer sa mataas na bilis hanggang sa lumapot at pumuti. Ang paghahalo ng mga itlog ay titiyak sa pagiging malambot ng pie, kaya mahalagang tiyaking umalsa nang maayos ang timpla.

Hakbang 2

Paghaluin ang harina sa baking powder. Salain ang lahat gamit ang isang salaan upang maalis ang mga bukol. Idagdag sa pinaghalong itlog at asukal at haluin.

Hakbang 3

Tunawin ang mantikilya sa double boiler o microwave. Pagkatapos ay idagdag ang masa at haluin. Gagawin nitong mas malambot ang natapos na pie.

Hakbang 4

Hugasan ang mga mansanas, balatan at tanggalin ang mga buto. Hiwain ang mga ito sa katamtamang laki. Para hindi ito mangitlog, maaari mo itong budburan ng katas ng lemon.

Hakbang 5

Magdagdag ng mga pasas sa mga mansanas at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 6

Pagsamahin ang mga mansanas at pasas sa masa ng pie at haluin.

Hakbang 7

Ibuhos ang batter sa kawali at i-bake sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 30-35 minuto. Pagkatapos, alisin ang charlotte mula sa oven, palamigin sa temperatura ng kuwarto, at ihain.

Katulad na recipe ng video: Maselan na apple charlotte na may pasas

Luntiang Ang maaliwalas na apple charlotte na ito ay isang kasiyahan para sa kahit anong mesa. Maaari itong gawin para lamang sa isang evening tea party kasama ang pamilya, o ihain sa mga bisita bilang pangunahing panghimagas sa isang maligayang hapunan.

Para masiguro ang perpektong apple pie, kailangan mong sundin ang isang napatunayang recipe. Ibinahagi ng awtor ng channel na "Just About Food" ang ganitong recipe sa kanyang mga manonood. Dahil sa detalyadong mga tagubilin, kahit sino ay maaaring gumawa muli ng dessert na ito sa bahay. Sundin lamang ang lahat ng mga hakbang nang tumpak, at garantisado ang perpektong resulta!

Mga sagot sa mga madalas itanong

Bakit hindi tumaas ang pie?

Maaaring may ilang dahilan para dito. Una, hindi mo nabati nang maayos ang mga itlog. Hindi sapat ang hangin sa mga ito, at hindi umalsa ang batter. Pangalawa, nabuksan ang pinto ng oven habang iniluluto ang charlotte. Ang biglaang pagbabago ng temperatura ay maaaring naging dahilan ng paglubog ng pie at hindi na muling umalsa.

Paano maghanda ng baking pan?

Madali lang itong magagawa. Lagyan ng mantekilya ang baking pan at budburan ng harina o semolina sa ibabaw. Pipigilan nito ang pagdikit ng charlotte sa mga gilid ng pan at gagawing madali itong tanggalin. Maaari ka ring gumamit ng parchment paper upang maiwasan ang pagkasunog ng pie.

Paano malaman kung handa na ang charlotte?

Para gawin ito, kumuha ng tusok na kahoy at tusukin ang pie gamit ito. Dapat lumabas na malinis ang tusok, walang natira na hilaw na masa. Maaaring gumamit ng toothpick sa halip na tusok.

Ngayon ay natutunan mo na ang lahat ng mga detalye sa paggawa ng malambot at masarap na apple pie sa bahay. Subukan ang resipe na ito at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masasarap na inihurnong pagkain!

Mga katulad na recipe