Apple Charlotte na Inihaw sa Microwave: Recipe + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang Charlotte ay isang klasikong pastry sa Inglatera, na gawa sa egg sponge cake na may iba't ibang prutas. Ayon sa kaugalian, ang pie na ito ay kadalasang gawa sa mansanas. Napakadaling gawin, at ang resulta ay isang masarap, malambot, malambot, at mabangong panghimagas na bagay na bagay sa tsaa.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

208.6 kcal

Mga protina: 4.5 gramo
Mga Taba: 2.6 gramo
Mga Karbohaydreyt: 41.5 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 15 minuto
Oras sa kusina: 7 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 6

Alam mo ba na ang isang microwave at microwave oven — mga appliances ba ito na nakakapag-multitask? Ginagamit mo pa rin ba ang mga ito para lang initin muli ang pasta kahapon? Kung ganoon, hindi mo pa pala nasusubukan. maghurno Sila ang may pinakamasarap na charlotte!

Sa isang maliit na katulong maaaring lutuin tunay pie na mansanas kabuuang sat 5 minutoLumalabas na napaka luntiang at mga masasarap na pastry. Malaking tulong ito lalo na kapag nasa pintuan na ang mga bisita at wala pa ring maihain kasama ng tsaa. May lilitaw na panghimagas sa mesa. mas mabiliskaysa sa kailangan para kumulo ang takure!

Gusto kong ibahagi sa inyo ang isang napakasimpleng recipe para sa microwave apple charlotte, para makita ninyo mismo!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas

2 mga piraso
Harina

160 G
Itlog C1

3 G
Asukal

150 G
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Asukal na pulbos

1 kutsarita
Kanela

1 kutsarita
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Hugasan ang mga katamtamang laki ng mansanas, tanggalin ang mga buto at hiwain sa manipis na hiwa.

Hakbang 2

Magdagdag ng pulbos na asukal at kanela sa mga mansanas. Haluin.

Hakbang 3

Ilagay ang harina, asukal, baking powder, vanilla at kaunting asin sa isang mangkok.

Hakbang 4

Haluin ang mga itlog ng manok. Dapat ay nasa temperatura ng kuwarto ang mga ito.

Hakbang 5

Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo o whisk hanggang sa makakuha ka ng makinis at malambot na masa.

Hakbang 6

Lagyan nang sagana ng mantika ang baking pan. Kung wala ka nito, puwede na ang vegetable oil. Mabilis na lalago ang charlotte habang nagbe-bake, kaya mahalagang siguraduhing pantay ang pag-alsa ng masa sa pan.

Hakbang 7

Maglagay ng mga mansanas na binalutan ng kanela sa ilalim ng kawali.

Hakbang 8

Ibuhos ang batter sa ibabaw ng mga mansanas. I-microwave sa mataas na power sa loob ng 6-7 minuto o sa katamtamang power. may kombeksyonKung hindi pa naluluto nang lubusan ang masa, hayaang magpahinga ang pie nang isa pang 1-2 minuto. Mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra, dahil ang charlotte ay magiging tuyo at matigas.

Hakbang 9

Ilagay ang charlotte sa isang serving plate. Budburan ng powdered sugar, kung nais. Tapos na!

Katulad na recipe sa video: Microwave Apple Charlotte

Realidad na ang masasarap na lutong-bahay na mga inihurnong pagkain! Masarap at malinamnam! Sa kanyang channel na "Recipes and Reality. Recipe Testing," kinukuha ng food blogger na si Inna ang isang nakakahimok na recipe at ginagaya ito hanggang sa huling gramo sa kanyang sariling kusina, nang walang anumang paghahanda. Paano tumutugma ang resulta sa orihinal, at ano ang huling resulta?

Sa pagkakataong ito, susubukan ni Nina ang mabilis at madaling recipe ng microwave apple charlotte ng isang subscriber. Ang pinakamagandang bahagi ng pie na ito ay handa na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Kapag may mga bisitang darating, perpekto ito kasama ng tsaa!

Paano pumili ng mansanas para sa charlotte

Maraming kusinero ang nagkakamaling naniniwala na kahit anong mansanas ay bagay sa charlotte cake. Gayunpaman, ang tamang pagpili ng prutas ang nagtatakda ng lasa, tekstura, at aroma ng pie.

Ang mga sumusunod na uri ay itinuturing na pinakaangkop para sa paggawa ng apple charlotte: Antonovka, Semerenko, Jonathan, Reinette, at Jonagold. Kapag pumipili ng mansanas, bigyang-pansin ang katatagan at elastisidad ng balat: mas malambot ang balat, mas makatas ang mga mansanas.

Hindi inirerekomenda na pumili ng napaka-makatas na mansanas para sa pie - dahil sa labis na kahalumigmigan, ang masa ay maaaring hindi maluto o masunog sa ilalim.

Mga sagot sa 3 madalas itanong

Paano maghanda ng mansanas para sa charlotte?

Maaari kang magdagdag ng hilaw na mansanas sa charlotte. Gayunpaman, kung gusto mong pagandahin ang lasa ng palaman, inirerekomenda na lutuin muna ang mga ito bago ibuhos ang batter sa ibabaw nito.

Ilagay ang mga binalatan at hiniwang mansanas sa isang kawali. Idagdag ang asukal, kanela, at mantikilya. Haluing mabuti. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa magkaroon ng caramelized crust sa ibabaw. Tapos na!

Ano ang magagawa ko para maiwasan ang pagtagas ng katas ng mansanas?

Kung bumili ka ng makatas na mansanas, siguraduhing hindi ito maglalabas ng katas sa masa. Balutin muna ang pulp sa harina, pulbos na asukal, o almirol.

Ano ang magagawa ko para hindi lumubog ang mga mansanas sa ilalim?

Upang matiyak na ang palaman ng mansanas ay pantay na ipinamamahagi sa buong masa, igulong ang prutas sa harina.

Hindi lang mansanas ang gamit mo para gumawa ng charlotte, pero ang klasikong recipe na ito ay tunay na naglalabas ng lahat ng sarap ng masarap na sponge cake na ito! Iregalo mo na sa iyong pamilya at mga kaibigan ang masarap na pastry na ito ngayon din!

Mga katulad na recipe