Charlotte na may custard at mansanas: recipe + 11 sunud-sunod na mga larawan

Ang apple charlotte ay sadyang kahanga-hanga sa dami ng iba't ibang paraan ng paghahanda nito. Ang nakamamanghang panghimagas na ito ay maaaring gawin gamit ang iba pang prutas at berry, sa kawali, sa oven, o gamit ang meringue. Ngayon, gusto kong ibahagi sa inyo ang isang subok at simpleng recipe para sa apple pie na may palaman na custard.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

129.7 kcal

Mga protina: 4 gramo
Mga Taba: 2.6 gramo
Mga Karbohaydreyt: 22.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 20 minuto
Oras sa kusina: 40 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Napakadaling gawin ang resipe na ito ng Charlotte. Ito ay napakalambot at malambot, ngunit mahangin. At dahil sa krema, maaari itong ihain bilang keyk sa isang maligayang hapunan. Tutal, ang lasa nito ay hindi naman mas mababa sa mga kumplikadong panghimagas na nangangailangan ng mahabang oras para ihanda.

Hindi nangangailangan ng anumang espesyal na palamuti ang resipe na ito para sa panghimagas. Nakakaakit na ito kahit walang karagdagang palamuti. Para bahagyang mapaganda ang itsura ng charlotte, maaari mo itong budburan ng kaunting pulbos na asukal. Siguraduhin lamang na hayaan itong lumamig nang lubusan. Kung hindi, maaaring matunaw lang ang pulbos na asukal.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Masa:

Harina

350 G
Itlog C1

1 mga piraso
Maasim na krema

60 G
Mantikilya

180 G
Asukal

150 G
Powder ng pagbe-bake

1.5 kutsarita
Asin

1 kurot
Mga mansanas

3 mga piraso

Krema:

Asukal na banilya

10 G
Asukal

100 G
Almirol

55 G
Itlog C1

1 mga piraso
Gatas

400 ml

Paghahanda

Hakbang 1

Salain ang harina sa isang malalim na mangkok upang maalis ang lahat ng buo-buo. Magdagdag ng kaunting asin at baking powder. Haluin.

Hakbang 2

Hiwain ang malamig na mantikilya sa mga cube. Idagdag ito sa mga tuyong sangkap at kuskusin ito gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging mumo.

Hakbang 3

Idagdag ang asukal at itlog sa timpla. Haluin gamit ang spatula.

Hakbang 4

Ibuhos ang masa sa inihandang ibabaw at buuin ito na parang bola. Ilagay ito sa isang plastic bag at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 5

Paghaluin ang asukal, starch, vanilla sugar at itlog sa isang kaserola gamit ang isang whisk.

Hakbang 6

Ilagay ang timpla sa mahinang apoy, lagyan ng malamig na gatas, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumapot. Mahalagang haluin palagi upang maiwasan ang pagkasunog ng cream.

Hakbang 7

Alisin ang masa mula sa refrigerator at hatiin ito sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ilagay ang mas malaking bahagi ng masa sa kawali, lagyan ito ng mga gilid. Pinakamainam na gawin ito gamit ang basang mga kamay upang hindi dumikit ang masa.

Hakbang 8

Hugasan at tanggalin ang buto ng mga mansanas. Hiwain nang makapal at ilagay sa masa.

Hakbang 9

Ilagay ang cream sa ibabaw ng mga mansanas at pakinisin ito.

Hakbang 10

Igulong ang natitirang masa sa manipis na patong. Gupitin ang manipis na mga piraso. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng krema upang bumuo ng isang sala-sala.

Hakbang 11

I-bake ang pie sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 40 minuto. Alisin sa oven, hayaang lumamig sandali, at ihain.

Katulad na recipe sa video: Apple Charlotte na may Custard

Naghahanap ka ba ng mainit na tsaa na may masarap na pagkain, pero nauubusan ka na ng matatamis? Huwag mawalan ng pag-asa, dahil mabilis kang makakagawa ng masarap na apple charlotte na may custard. Sundan ang video recipe na ito mula kay Olga Shobutinskaya, ang may-akda ng channel.

Sa kanyang video, ang babae ay nagbibigay ng detalyadong mga tagubilin para sa paggawa ng charlotte cake. Binanggit niya ang bawat hakbang at ipinaliwanag kung paano maayos na ihanda ang custard, kung aling mga mansanas ang pinakamahusay na piliin, at kung paano gawing simple ang proseso ng paggawa ng masa. Para masiguro ang magandang resulta, sundin lamang nang eksakto ang resipe na ito.

Ano ang kasama sa panghimagas?

Ang apple charlotte na may cream ay isang handa nang kainin na ulam na maaaring ihain nang walang anumang dagdag. Para mapahusay ang aroma at lasa nito, maaari kang gumamit ng vanilla extract, lemon zest, o coconut flakes. Maaari mo itong idagdag sa masa habang niluluto o ilagay sa ibabaw ng natapos na panghimagas.

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang kombinasyon ng apple pie at ice cream. Ang malamig na panghimagas na ito ay perpektong bumabagay sa sariwa ngunit matamis na lasa ng charlotte, na ginagawa itong mas nakakatakam at kawili-wili. Ang panghimagas na ito ay pinakamahusay na ihain nang paisa-isa para sa bawat tao. Maaari mong palamutian ang iyong hiwa ng anumang mga berry o prutas na gusto mo.

Ang Apple Charlotte with Cream ay isang kakaiba at orihinal na pie na talagang walang kapantay sa isang cake. Tiyak na ikatutuwa ito ng mga matatanda at bata, lalo na kung ito ay ginawa nang may pagmamahal ayon sa resipe na ito! Gawin ito at ibahagi ang iyong mga impresyon sa mga komento!

Mga katulad na recipe