Plum Charlotte sa isang Mabagal na Kusinilya: Recipe + 8 Hakbang-hakbang na Larawan

Ang Plum Charlotte ay isang napakasarap at mabangong pastry na tiyak na magdudulot sa iyo ng labis na kasiyahan hindi lamang mula sa pagkain kundi pati na rin sa mismong paghahanda. Isang oras lamang ang kailangan para lutuin, at ang resulta ay isang masarap, malambot, at mamasa-masang pie sa iyong mesa sa kusina.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

197 kcal

Mga protina: 9 gramo
Mga Taba: 7 gramo
Mga Karbohaydreyt: 32 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ang panghimagas na ito ay isang malambot at malambot na sponge cake na puno ng hiniwang hinog na mga plum. Literal itong natutunaw sa iyong bibig, na lumilikha ng isang unos ng kasiyahan sa bawat kagat. Ang panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan ng parehong matatanda at bata.

Pinakamainam na ihain ang ulam na ito nang paisa-isa para sa bawat tao. Maaaring maglagay ng isang scoop ng ice cream sa plato sa tabi nito. Ang malamig na panghimagas na ito ay magdaragdag sa lasa ng pie, na gagawing mas kaakit-akit. Maaari ring tangkilikin ng mga bisita ang mga inumin tulad ng tsaa, cocoa, kape, gatas, o juice kasama ng charlotte.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Plum

200 G
Itlog C1

5 mga piraso
Asukal

200 G
Harina

200 G
Powder ng pagbe-bake

2 G
Mantikilya

10 G

Paghahanda

Hakbang 1

Hugasan ang mga plum, hatiin sa dalawang bahagi at alisin ang mga buto.

Hakbang 2

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal at talunin hanggang matunaw.

Hakbang 3

Salain ang harina at baking powder sa isang salaan at idagdag sa pinaghalong itlog at asukal. Haluin nang mga 5 minuto hanggang sa mabuo ang makinis at nababanat na masa.

Hakbang 4

Lagyan ng tinunaw na mantikilya ang mangkok ng multicooker. Makakatulong ito upang madaling mailabas ang natapos na charlotte sa kawali.

Hakbang 5

Ibuhos ang masa sa mangkok at pakinisin ito.

Hakbang 6

Ilagay ang mga plum sa ibabaw ng masa.

Hakbang 7

Ilagay ang pie sa isang multicooker at lutuin sa programang "Paghurno" sa loob ng isang oras.

Hakbang 8

Hayaang lumamig ang panghimagas, alisin ito sa mangkok at ihain.

Katulad na recipe ng video: Plum pie sa isang slow cooker

Ang taglagas ang perpektong panahon ng taon para magpakasawa sa masasarap at matatamis na inihurnong pagkain. Ang plum pie ay lalong popular, dahil ang mga plum ay nahihinog sa ganitong panahon ng taon.

Para gawin ang panghimagas na ito nang mag-isa, kailangan mo ng isang napatunayang recipe. Ibinahagi ito ni Marina Petrushenko, ang may-akda ng channel na "Multicooker Recipes in a Multicooker." Sa kanyang video, ipinaliwanag niya kung paano lutuin nang maayos ang pie sa isang multicooker at kung ano ang gagawin upang maiwasan itong masunog. Salamat sa detalyadong mga tagubilin sa video, kahit sino ay maaaring muling likhain ang charlotte na ito sa bahay.

Payo

Para maging malambot ang charlotte, batihin nang mabuti ang mga itlog. Pagkatapos batihin, dapat itong dumoble ang laki at pumuti.
Kung ang iyong mga plum ay masyadong malaki, maaari mo itong hiwain sa maliliit na piraso at ihalo sa masa.
Para maging mas porous at maluwag ang masa, maaari kang magdagdag ng kaunting baking powder o soda, na hinaluan ng suka o lemon juice.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya sa masa, ang natapos na panghimagas ay magiging mas malambot at malambot.
Ang shelf life ng mga inihurnong produkto ay nakadepende sa temperatura ng pag-iimbak nito. Kung itatago sa temperatura ng kuwarto, mapapanatili ng pie ang lasa nito sa loob ng 2 araw. Kapag nilagyan ng refrigerator, maaari itong manatiling maayos nang hanggang 5 araw.
Maaari mong suriin ang luto ng charlotte gamit ang toothpick o tusok. Para gawin ito, butasin ang pie gamit ito at tingnan kung may natitirang hilaw na masa.

Ngayon, kahit sino ay maaaring gumawa ng masarap, nakakatakam, at mabangong mga inihurnong pagkain sa bahay. Subukan ang simpleng resipe na ito ngayon at ibahagi ito sa iyong mga kaibigan. Masiyahan!

Mga katulad na recipe