Charlotte na may mga seresa sa isang mabagal na kusinilya
Taliwas sa paniniwala ng marami, ang sharlotka ay hindi isang apple pie. Maaari itong gawin gamit ang anumang prutas o berry. Ang mansanas ang palaging pinakamura at pinakamadaling mabili. Ngunit kung susubukan mo ang cherry sharlotka, ang tradisyonal na bersyon ay agad na mawawala.
- Mga protina: 3.7 gramo
- Mga Taba: 15.7 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 30.4 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 4
-
Itlog C14 mga piraso
-
Asukal140 G
-
Harina120 G
-
Powder ng pagbe-bake1 kutsarita
-
Langis ng mirasol2 kutsara
-
Cherry200 G
Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa lumambot at maging malambot, doblehin hanggang triplehin ang dami. Aabutin ito ng humigit-kumulang 5-8 minuto sa pinakamabilis na bilis.
Idagdag ang langis ng mirasol at harina na sinala kasama ng baking powder, at haluin gamit ang spatula gamit ang mga galaw pataas. Kapag makinis at magkakapareho na ang masa, itigil ang paghahalo upang maiwasan ang pagtigas ng timpla.
Ngayon idagdag ang mga seresa na walang buto at haluin nang marahan, sinusubukang mapanatili ang pagiging malambot.
Lagyan ng mantekilya ang kawali at lagyan ng bilog na papel na parchment ang ilalim na hiniwa ayon sa diyametro ng kawali. Pipigilan nito ang pagdikit ng masa sa ibabaw at magbibigay-daan sa iyo na madaling maalis ang natapos na pie mula sa kawali.
Ilagay ang masa sa baking sheet at maingat na i-level ang ibabaw gamit ang isang flexible silicone spatula.
Isara ang takip at lutuin sa setting na "Multicook" sa loob ng 1 oras. Kung walang ganitong feature ang iyong multicooker, piliin ang setting na "Bake" o katulad na setting sa 125 degrees Celsius.
Hayaang nakababad ang charlotte sa mangkok nang 5 minuto para madali itong dumulas palabas. Para mapabilis at maiwasan ang pagkabasag ng pie, ilagay ang steamer basket sa mangkok at baligtarin ito. Handa na ang cherry charlotte sa slow cooker. Palamutihan ayon sa gusto at ihain.








