Slow-cooker Charlotte Cake na may Kefir at Mansanas: Recipe + 8 Hakbang-hakbang na Larawan

Ang Charlotte ay isang simple at masarap na apple pie na madaling matutunaw sa bibig. Ang kahanga-hangang aroma nito ay hindi lamang pumupuno sa kusina kundi pati na rin sa buong bahay. Kaya naman napakahirap para sa akin at sa maraming iba pang mahilig sa matamis na maghintay hanggang sa matikman namin ang masarap na pagkain na ito kasama ang isang tasa ng tsaa.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

168 kcal

Mga protina: 5 gramo
Mga Taba: 4 gramo
Mga Karbohaydreyt: 57 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 5 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ang panghimagas na ito ay maituturing na isa sa mga pinakakaraniwang pang-araw-araw na inihurnong pagkain. Ngunit ang pinakamaganda pa rito ay laging may mga sangkap. Dahil dito, madali nang makagawa ng charlotte anumang oras. Patok ito lalo na kapag may mga hindi inaasahang bisita.

Hindi mo kailangan ng malawak na karanasan sa pagluluto para makagawa ng malambot na charlotte. Ang kailangan mo lang ay isang pagnanais, kaunting pasensya, at isang subok na recipe. Iyan mismo ang gusto kong ibahagi sa iyo ngayon. Dahil dito, siguradong makakagawa ka ng perpektong apple pie mismo!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mansanas

3 mga piraso
Kefir

400 G
Itlog C1

2 mga piraso
Harina

400 G
Asukal

230 G
Asin

1 kurot
Powder ng pagbe-bake

10 G
Asukal na banilya

10 G

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang kefir sa isang mangkok at idagdag ang mga itlog. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 2

Magdagdag ng 200 g ng asukal, baking powder, vanilla sugar, at kaunting asin sa nagresultang timpla. Haluing mabuti.

Hakbang 3

Unti-unting idagdag ang harina sa timpla, habang patuloy na hinahalo. Ang natapos na masa ay dapat magkaroon ng lapot na parang makapal na krema.

Hakbang 4

Lagyan ng kaunting mantikilya ang mangkok ng multicooker. Titiyakin nito na madaling matanggal ang mga gilid ng tapos na charlotte.

Hakbang 5

Budburan ng asukal ang ilalim ng mangkok. Makakatulong ito na lumikha ng magandang caramelized crust sa pie.

Hakbang 6

Hugasan ang mga mansanas, tanggalin ang mga buto, at hiwain sa maliliit na hiwa. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng mangkok at budburan ng kaunting asukal sa ibabaw.

Hakbang 7

Ibuhos ang masa sa mga mansanas at maghurno sa isang multicooker sa programang "Paghurno" sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 8

Kapag natapos na ang programa, alisin ang pie mula sa multicooker, hayaang lumamig ito nang ilang minuto, at handa na itong ihain!

Isang katulad na recipe ng video: Apple Pie na may Kefir sa isang Slow Cooker

Ang Charlotte ay isa sa mga pinakasikat na uri ng pie. Gustung-gusto ito hindi lamang dahil sa kadalian ng paghahanda kundi pati na rin sa kaunting sangkap na kailangan. Maaaring gawin ang panghimagas na ito sa iba't ibang paraan.

Ibinahagi ng awtor ng channel na "Cascade of Recipes from Irina" ang kanyang bersyon ng charlotte. Natatangi ang resipe na ito dahil hindi ito gumagamit ng itlog o baking powder. Sa kabila nito, ang pie ay lumalabas na napakalambot at mahangin. Ang sikreto ay nasa paggawa ng espesyal na masa—gawa sa kefir at semolina.

Mga sagot sa mga madalas itanong

Paano gumawa ng malambot na charlotte?

Ang sikreto sa isang malambot na charlotte ay hindi ang pagdaragdag ng baking powder, kundi ang paghahalo ng mga itlog. Mahalaga ring maingat na ihalo ang pinaghalong itlog sa harina upang maiwasan itong mamuo. Kung nag-aalala kang hindi umalsa ang cake, magdagdag ng kaunting kefir sa masa.

Paano mo mapapaiba-iba ang lasa ng charlotte?

Ang Charlotte ay isang masarap na panghimagas kung tutuusin, ngunit hindi lahat ay nasisiyahan sa klasikong paghahanda nito. Para mapahusay ang lasa nito, maaari kang gumamit ng iba pang prutas at berry, mani, at pasas bilang palaman, hindi lamang mansanas. Ang cinnamon, vanilla, at nutmeg ay magdaragdag pa ng mas maraming lasa.

Ano ang ihahain kasama ng apple pie?

Apple charlotte Maaari itong ihain kasama ng tsaa bilang panghimagas na hiwalay, na may budbod na asukal. Maaari ka ring magdagdag ng isang scoop ng ice cream—hindi lamang nito mapapaganda ang hitsura ng panghimagas kundi gagawing mas kawili-wili rin ang lasa nito.

Ngayon ay nakita mo na na hindi pala mahirap gumawa ng charlotte. Sundin lang ang mga tagubilin at lahat ng hakbang—at siguradong magkakaroon ka ng malambot, mabango, at magandang apple pie. Gawin mo ito kasama ko, at siguraduhing ibahagi ang recipe na ito sa iba!

Mga katulad na recipe