Tiramisu na Walang Bake na may Cookies sa Bahay: Isang Klasikong Recipe + 6 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang klasikong resipe ng tiramisu ay gawa sa mga savoiardi stick at mascarpone cream, mga sangkap na hindi madaling mabibili sa lahat ng tindahan. Ngunit maaari mong malutas ang problemang ito sa pamamagitan ng paggawa ng no-bake dessert gamit ang mga sangkap na madaling mabili.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

261.7 kcal

Mga protina: 5.9 gramo
Mga Taba: 17 gramo
Mga Karbohaydreyt: 20.5 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Ang Tiramisu ay isang napakasarap at pinong panghimagas na tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa matamis. Bukod pa rito, madali itong gawin sa bahay.

Ang panghimagas na inihanda ayon sa resipe sa ibaba ay ligtas kahit para sa mga bata. Tutal, hindi raw na itlog ang ginamit, kundi heavy cream. Ang pagpapalit na ito ay makakatulong din na mapahaba ang shelf life ng no-bake tiramisu na ito. Maaari itong itago sa refrigerator nang hanggang limang araw.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Krema 33%

500 ml
Mga cookies ng Savoyardi

24 mga piraso
Masa ng keso

400 G
Dayap

1 mga piraso
Kakaw

2 kutsara
Itim na kape

200 ml

Paghahanda

Hakbang 1

Haluin ang pinalamig na cream gamit ang blender. Palamigin muna ang mga beaters at ilagay sa mangkok. Unti-unting idagdag ang asukal at haluin hanggang sa maging matigas ang mga taluktok.

Hakbang 2

Para sa mas kawili-wiling lasa, idagdag ang zest ng isang dayap sa cream.

Hakbang 3

Maingat na ihalo ang pinaghalong curd sa whipped cream. Mag-ingat na huwag mahulog ang cream.

Hakbang 4

Magtimpla ng matapang na itim na kape at magdagdag ng dalawang kutsarang asukal. Maaari kang magdagdag ng kaunting alkohol kung nais.

Hakbang 5

Buuin ang panghimagas. Isawsaw ang bawat Savoiardi stick sa kape at ilagay ito sa kawali. Ikalat ang kalahati ng cream sa ibabaw at pakinisin ito upang makagawa ng manipis at pantay na patong. Gawin ang pangalawang patong gamit ang parehong pamamaraan.

Hakbang 6

Gumamit ng pastry bag para gumawa ng mga dekorasyon gamit ang natitirang cream. Lagyan ng cocoa powder ang lahat at ilagay sa refrigerator ang panghimagas nang ilang oras.

Mga posibleng kapalit

Upang gawin ito ay tiramisu Mga Bahay Hindi lang mga Savoiardi stick ang puwede mong gamitin, kundi pati na rin ang iba pang cookies, halimbawa, "Yubileinoye" o "K teayu." Pero dapat malambot ang cottage cheese. Ito naman ang nagbibigay ng lambot sa dessert.

Maaari kang magdagdag ng mga walnut, kasoy, almendras, hazelnut, o pistachios upang mapahusay ang lasa ng tiramisu. Ang saging o iba pang paboritong prutas ay mainam ding idagdag sa panghimagas na ito.

Kung magdesisyon ka gumawa ng homemade tiramisu cake Para sa mga bata, puwede mong palitan ng gatas ang kape; magiging kasing sarap din ito. Tandaan lang na painitin ito nang bahagya para mas malubog ang savoiardi.

Payo

Para makagawa ng perpektong tiramisu na walang luto, sundin ang mga tip na ito:

Para sa paghahanda ng panghimagas, mas mainam na gumamit ng cottage cheese at sour cream na may mataas na porsyento ng taba;
Pagkatapos buuin ang tiramisu, ilagay ito sa refrigerator nang ilang oras. Gayunpaman, mainam na iwanan ito roon nang magdamag, dahil makakatulong ito upang mas malubog ang mga cookies at lumambot.
Mas magiging kaaya-aya ang aroma ng matamis kung magdadagdag ka ng kaunting vanilla. At para sa pang-adultong bersyon ng tiramisu, maaari kang magdagdag ng ilang mililitro ng matapang na alkohol;
Ang isang karagdagang patong ng iyong mga paboritong prutas o berry ay makakatulong na pag-iba-ibahin ang lasa.

Umaasa kaming magugustuhan ninyo ang resipe na ito ng tiramisu na walang luto at tiyak na susubukan ninyo ito sa bahay. At pakibahagi naman ang inyong mga resulta sa mga komento.

Mga katulad na recipe