Strawberry Trifle
Maaari mong tawaging trifle o strawberry tiramisu ang panghimagas na ito. Alinman dito, isa itong mabilis na berry treat na may savoiardi at cream cheese frosting na maaaring gawin nang hindi nagbe-bake ng sponge cake o anumang hindi kinakailangang abala. Perpekto para sa isang tamad na pastry chef na tulad ko.
- Mga protina: 4.1 gramo
- Mga Taba: 10.9 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 22.7 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 6
Ang trifle ay isang masarap na panghimagas na Ingles na kinakain gamit ang kutsara. Ang simpleng resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makagawa at makapaghain ng matamis na panghimagas na magugustuhan ng lahat. Para sa mga salu-salo, ito ay ginagawa gamit ang alkohol, na lumilikha ng syrup mula sa tubig, asukal, at mga espiritu at pagkatapos ay pinapatakan ang nagresultang syrup sa isang sponge cake o biskwit.
Ang bersyong ito ng strawberry trifle ay maaaring gawin gamit ang sariwa o nagyelong strawberry, depende sa availability sa panahon. Tinatanggap din sa recipe ang anumang uri ng shortbread cookie, na maaaring ipalit sa savoiardi.
-
Asukal100 G
-
Keso na kubo400 G
-
Krema 33%200 G
-
Asukal na pulbos100 G
-
Katas ng banilya1 kutsarita
-
Mga cookies ng Savoyardi200 G
Magtabi ng 100g ng mga strawberry para sa palamuti. Tanggalin ang mga tangkay mula sa mga hinugasan na strawberry at ilagay ang mga ito sa isang kaserola na may makapal na ilalim. Lutuin sa katamtamang apoy kasama ng asukal sa loob ng 15 minuto, habang madalas na hinahalo.
Maglagay ng salaan sa ibabaw ng isang mangkok na may angkop na lapad, ibuhos ang jam dito at kuskusin ito gamit ang isang kutsara upang maalis ang mga bato.
Haluin ang pinalamig na cream hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok, mag-ingat na huwag itong maging masyadong makapal.
Ngayon, talunin ang cream cheese kasama ang powdered sugar at vanilla sa mababang bilis hanggang sa lumambot. Pagkatapos, pagsamahin ang parehong cream sa isang mangkok at haluin nang pataas.
Magbuhos ng humigit-kumulang 1 cm ng strawberry jam sa isang baso at lagyan ng kalahating savoiardi biscuit sa ibabaw. Ilipat ang cream cheese sa isang piping bag na may bilog na dulo at pahiran ito ng tubo, at lagyan ng 1 cm ang lalim.
Ipagpatuloy ang pagpapalit-palit ng mga patong ng jam, mga piraso ng biskwit, at buttercream hanggang sa maubos ang lahat ng sangkap.
Tapusin ang dekorasyon gamit ang isang patong ng buttercream, na maaari mo pang gawing mas mataas nang kaunti sa pagkakataong ito. Ilagay sa refrigerator ang natapos na produkto sa loob ng 3-4 na oras.
Handa na ang strawberry and cream trifle. Palamutian ang bawat baso ng buong strawberry o magagandang hiniwang quarters at ihain bilang panghimagas.
Katulad na recipe sa video: Strawberry Trifle na may Sponge Cake at Custard
Isang mainam na recipe para sa mga aktibong pastry chef na madalas maghurno ng mga cake, maghahanda ng creamy desserts, at mahilig sa masasarap na berry treats. Pagkatapos ng bawat obra maestra, palaging may natitira pang mga sponge cake, kaunting cream sa pastry bag, o ilang berry.
Sundin ang payo ni Alexander at gumawa lang ng isang magandang trifle, habang sinusubukan ang ilang mga bagong ideya sa dekorasyon. O kaya naman ay gawin na lang muli ang strawberry trifle gamit ang sikreto mula sa video at tamasahin ang pinong kombinasyon ng mga berry at cream.
- 55 minuto
- 480 kcal
- 2388
- 50 minuto
- 373 kcal
- 11385
- 1 oras
- 328 kcal
- 7241
- 1 oras 5 minuto
- 342.6 kcal
- 47881
- 25 minuto
- 278.6 kcal
- 5095
- 1 oras 30 minuto
- 296 kcal
- 5233
- 25 minuto
- 292 kcal
- 2077
- 1 oras 5 minuto
- 178.2 kcal
- 15606