Trifle na may cookies
Kung sa tingin mo pa rin ay masyadong kumplikado at nakakapagod ang paggawa ng trifle, sinisiguro ko sa iyo, mas mapapadali ito ng aking recipe. Hindi mo na kailangang maghurno ng hiwalay na sponge cake o maghanda ng kumplikadong frosting. Kumuha ka lang ng ilang cookies, isang chocolate bar, at gumawa ng mabilis, simple, at creamy caramel.
- Mga protina: 3 gramo
- Mga Taba: 18 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 78 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 6
Hindi lang cookies ang maaaring gawin para sa mga trifle. Halimbawa, para sa maliliit na cake, puwede mong gamitin ang natirang sponge cake. Siguraduhin lang na iwasan ang paggamit ng mamasa-masa at nabulok na cake o pie sa mga trifle. Hindi nito gagawing kasing sarap at malambot ang panghimagas.
At huwag kalimutang palamutian nang maganda ang iyong keyk sa isang baso. Tutal, mas masarap naman ang masasarap na pagkain. Kaya, maghanda ng ilang berry para sa dekorasyon o, tulad ng nasa larawan, gumamit ng masasarap na kendi at bar. Magiging masarap na pampagana ang mga ito bago ang panghimagas.
-
Kuki200 G
-
Asukal100 G
-
Krema100 ml
-
Mantikilya20 G
-
Tsokolate100 G
-
Gatas70 G
Ibuhos ang asukal sa isang kaserola na may makapal na ilalim at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa tuluyan itong matunaw. Iwasang haluin, ngunit alugin lamang ang kaserola upang maipamahagi ang mga kristal sa buong tinunaw na timpla.
Idagdag ang mantikilya at haluing mabuti hanggang sa maihalo ito sa timpla. Magsisimula itong sumirit, na ayos lang. Haluin lamang nang mabuti, kinuskos ang lahat ng caramel mula sa ilalim upang maiwasan itong masunog.
Ibuhos ang mainit na krema nang 2-3 beses at haluing mabuti. Aakyat ang singaw sa ibabaw ng sandok, pero huwag mag-alala—normal lang iyon. Siguraduhing gumamit ng mainit na krema, kung hindi ay mamumuo ang caramel at magiging malagkit na toffee.
Ibuhos ang karamelo sa isang garapon o mangkok na salamin upang lumamig nang bahagya at bahagyang siksikin.
Gilingin ang mga cookies sa isang blender hanggang sa maging makinis at walang anumang bukol. O ilagay ang mga ito sa isang zip-lock bag at durugin gamit ang rolling pin. Ilagay ang mga mumo sa isang malalim na mangkok para madaling tipunin habang ginagawa ang dessert.
Ilagay ang tsokolate sa isang metal na mangkok at idagdag ang gatas. Initin sa double boiler hanggang sa mabuo ang makinis na glaze.
Maglagay ng isang patong ng mga mumo ng cookie sa mga baso o mangkok at idiin gamit ang likod ng kutsara. Budburan ng tsokolate, pagkatapos ay caramel.
Ulitin ang mga layer: cookies, chocolate icing at sweet caramel.
Ilagay ang mga cookies sa kawali at idiin ang mga ito pababa. Takpan ang mga ito ng isang patong ng chocolate glaze.
Takpan ng mga natitirang mumo at siksiking mabuti, ngunit huwag pilitin, dahil maaaring masira nito ang kagandahan ng mga patong-patong.
Handa na ang mga cookie trifle. Palamutihan ang mga ito ng tsokolate at mga sprinkles ayon sa gusto. Hayaang lumamig ang mga ito sa refrigerator nang mga 30 minuto bago ihain.
Ang makapal na ilalim ay nagpapakalat ng init at nagbibigay-daan sa timpla na maluto nang mas pantay. At kung mayroon itong non-stick coating, ang paggawa ng mga custard, caramel, at jam ay nagiging isang tunay na kasiyahan.
- 50 minuto
- 373 kcal
- 11385
- 1 oras
- 328 kcal
- 7241
- 25 minuto
- 292 kcal
- 2077
- 25 minuto
- 206.9 kcal
- 2580
- 2 oras 30 minuto
- 295.4 kcal
- 6907
- 25 minuto
- 278.6 kcal
- 5095
- 55 minuto
- 480 kcal
- 2388
- 1 oras 5 minuto
- 342.6 kcal
- 47882