Mga donut na may cottage cheese sa kawali
Madaling gawin ang mga pritong cottage cheese donut nang walang yeast sa kawali kung sawa ka nang i-bake ang mga ito sa oven. Sa ganitong paraan, mas kaunting mantika ang gagamitin mo at makakakuha ka pa rin ng klasikong panghimagas na perpekto para sa anumang salu-salo ng mga bata o kasama lang ng tsaa.
- Mga protina: 9.7 gramo
- Mga Taba: 14.5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 38.7 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 6
Sa ganito klasikong resipe Inirerekomenda na gumamit ng low-fat cottage cheese, kahit na ganap na walang taba. Kung hindi, hindi maluluto nang maayos ang masa at maaaring manatiling hilaw. paghahanda Ang mga gawang-bahay na pagkain ay magiging perpekto, nang walang anumang insidente.
Bilog mga donut mula sa masa ng keso kailangan magluto sa kumukulong mantikapara mabawasan ang dami ng taba na nasisipsip. Pinakamainam na kainin ang mga ito sa parehong araw, dahil hindi na sila magiging kasing malutong at malambot kinabukasan, at ang lasa ng mantika ay magiging mas matapang.
-
Keso na kubo300 G
-
Itlog C12 mga piraso
-
Asin1 kutsarita
-
Asukal100 G
-
Soda1 kutsarita
-
Langis ng mirasol20 ml
-
Harina300 G
-
Langis ng gulaytikman
Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa harina sa isang mangkok at haluing mabuti gamit ang tinidor hanggang sa lumambot. Siguraduhing durugin ang cottage cheese upang mabasag ang anumang malalaking butil.
Idagdag ang kalahati ng harina at haluin hanggang sa maging likido ang masa nang walang mga bukol.
Idagdag ang natitirang sinalang harina at masahin hanggang sa maging malambot at malambot ang masa.
Igulong ang masa sa isang work surface na binalutan ng kaunting harina hanggang maging isang layer na may kapal na mga 7-8 mm.
Gumupit kami ng mga donut gamit ang mga cookie ring na 8 at 3 mm ang diyametro.
Initin ang mantika ng mirasol sa isang malapad at malalim na kawali sa mahinang apoy, pagkatapos ay taasan ang apoy sa katamtaman. Ilagay ang isang kahoy na spatula sa mantika; kung bumubula ito, handa na ang mantika. Idagdag ang mga donut at iprito nang mga 1.5 minuto bawat panig.
Baliktarin ang mga donut gamit ang tinidor, tulad ng mga patty, at iprito pa ng 2-3 minuto. Alisin sa kawali at ilagay sa mga paper towel para maalis ang sobrang mantika at mapanatiling malutong ang mga ito sa labas.
Handa na ang curd donuts. Ilipat ang mga ito sa isang serving platter, budburan ng powdered sugar, at ihain.
Kung nais, maaari mong palamutian ang mga donut sa istilong Amerikano at gumawa ng mga donut. Para dito, maaari kang gumamit ng chocolate icing, na kinulayan ng fat-soluble food coloring. Lagyan ang mga donut ng sprinkles, pinagkataman ng tsokolate at niyog, at caramel netting sa ibabaw.
Kung hindi ka pa nakakagawa ng donut sa bahay, subukan mo na lang. Tiyak na magugustuhan mo ang sarap na hatid ng simpleng panghimagas na ito.
- 30 minuto
- 500 kcal
- 892
- 3 oras
- 235 kcal
- 3057
- 30 minuto
- 331 kcal
- 2765
- 1 oras 50 minuto
- 328.7 kcal
- 5364
- 1 oras 30 minuto
- 470 kcal
- 1981
- 2 oras 30 minuto
- 257 kcal
- 7619
- 4 na oras at 30 minuto
- 331.4 kcal
- 1304
- 4 na oras at 10 minuto
- 296 kcal
- 5350