Kalabasa pie na may kulay-gatas
Hindi ito isang klasikong American pie kundi isang regular na pumpkin cake. Mayroon itong mahangin at pantay na tekstura. Ang panghimagas na ito ay maaaring ihain bilang standalone treat kasama ng tsaa o gamitin bilang sponge base para sa mga homemade autumn cake na may mga pampalasang palaman.
- Mga protina: 6 gramo
- Mga Taba: 5.3 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 25.4 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 6
-
Kalabasa500 G
-
Harinang trigo250 G
-
Itlog C12 mga piraso
-
Maasim na krema50 G
-
Asukal170 G
-
Asin1 kurot
-
Asukal na banilya1 kutsarita
-
Powder ng pagbe-bake5 G
-
Langis ng gulay50 ml
Balatan ang kalabasa at gadgarin ito sa isang pinong kudkuran.
Talunin ang mga itlog kasama ang vanilla sugar at isang kurot ng asin.
Kapag ang bula ay bahagyang gumaan at lumaki na, magdagdag ng regular na asukal at ipagpatuloy ang paghahalo. Kalaunan, ang timpla ay dapat pumuti at lumaki nang halos tatlong beses.
Magdagdag ng sour cream at vegetable oil.
Budburan ng ginadgad na kalabasa sa ibabaw at haluing mabuti.
Budburan ang ibabaw ng sinalang harina at baking powder at haluing mabuti hanggang sa mawala ang lahat ng bukol. Sapat na ang silicone spatula para dito.
Ihanda ang kawali. Kung ito ay metal, lagyan ito ng mantikilya at budburan ng harina, pagkatapos ay ibuhos ang batter. Maaari mo ring ilipat ang keyk sa mga indibidwal na silicone mold kung nais.
Painitin ang oven at ihurno ang cake sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto.
Kapag ang dessert ay ganap na lumamig, maaari mo itong iwisik ng pulbos na asukal.
- 1 oras
- 250 kcal
- 312
- 1 oras 20 minuto
- 246.3 kcal
- 1135
- 1 oras 40 minuto
- 129.7 kcal
- 365
- 1 oras 20 minuto
- 120 kcal
- 1133
- 1 oras 45 minuto
- 349 kcal
- 1003
- 1 oras 40 minuto
- 177 kcal
- 382
- 2 oras 30 minuto
- 200.7 kcal
- 361
- 1 oras
- 232 kcal
- 336