Pagbabad sa Vanilla Cake – isang recipe para sa pagbababad ng sponge cake na may sunud-sunod na mga larawan

Ang banilya ay itinuturing na reyna ng mga pampalasa sa mabuting dahilan. Hindi lamang ito bagay sa anumang lasa, kundi nakakatulong din itong pag-isahin ang mga ito sa isang buo at magkakaugnay na palumpon. Ito ay lalong nakakatulong kung mahilig kang mag-eksperimento sa mga pampalasa at aromatics ngunit nag-aalala na ang mga resulta ay hindi makakamit ang iyong inaasahan.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

72.1 kcal

Mga protina: 0.2 gramo
Mga Taba: 0.1 gramo
Mga Karbohaydreyt: 17.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 5 minuto
Oras sa kusina: 2 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Icing na may vanilla cake

Mga sangkap

Mga Serving

Tubig

250 ml
Asukal

200 G
Asukal sa tubo

70 G
Asin

1 kurot
Katas ng banilya

1 kutsara

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang parehong uri ng asukal sa isang kasirola at agad na magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 2

Magdagdag ng tubig at lutuin sa katamtamang apoy, habang madalas na hinahalo hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.

Hakbang 3

Kapag kumulo ang syrup, lutuin ito ng isa pang 5 minuto sa mahinang apoy at alisin mula sa kalan.

Hakbang 4

Hayaang lumamig ang syrup sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay idagdag ang vanilla at haluing mabuti.

Hakbang 5

Handa na ang vanilla syrup. Gamitin ito sa pagbababad ng mga panghimagas at bilang pandagdag sa mga maiinit na inumin at cocktail.

Maaaring palitan

Maaari mong palitan ang vanilla extract sa resipe na ito ng vanilla essence o vanilla bean. Huwag lang gumamit ng vanillin. Ito ay may ibang-iba na lasa at kulang sa lahat ng natatanging katangian ng natural na pampalasa. Bukod pa rito, kung gagamit ka ng masyadong maraming vanillin, ang pagbabad ay magkakaroon ng kakaibang pait. Kung wala kang vanilla, mas mainam na gumawa na lang ng sugar syrup.

Mga katulad na recipe