Lingonberry jam na may mansanas at kanela
Isang tradisyonal na bersyon ng lingonberry-apple jam. Maaari mo itong iwan bilang isang klasikong panghimagas na may mga berry at prutas na lumulutang sa syrup, o gawing pinong kulay ruby na jam na may mala-jelly na lapot sa loob ng ilang minuto. Maaari kang magdesisyon para sa iyong sarili kung aling bersyon ang gusto mo.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas10 mga piraso
-
Cowberry800 G
-
Katas ng lemon2 kutsara
-
Kanela1 kutsara
-
Asukal600 G
-
Asukal na kayumanggi200 G
-
Tubig200 ml
Ilagay ang mga hinugasan na lingonberry sa isang kaserola. Ilagay ang mga binalatan at hiniwang mansanas sa ibabaw. Ang mga hiwa ng mansanas ay maaaring maging anumang hugis na gusto mo. Budburan ng parehong uri ng asukal at ibuhos ang tubig.
Ilagay ang kaserola sa kalan. Buksan ang apoy at pakuluan ang timpla. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10-12 minuto, habang patuloy na hinahalo ang pang-ibabang patong ng berry.
Kapag kumulo na ang jam at nakapaglabas na ng mas maraming katas, idagdag ang katas ng lemon at kanela. Haluing mabuti at hayaang kumulo nang kaunti pa sa loob ng isang minuto.
Sa puntong ito, handa na ang jam. Kung gusto mo ng makinis at kremang jam, durugin ang buong laman gamit ang blender at ilagay sa kawali, hayaang kumulo sandali, at pagkatapos ay ibuhos sa mga garapon.
- 40 minuto
- 0 kcal
- 179
- 1 oras 20 minuto
- 0 kcal
- 880
- 40 minuto
- 0 kcal
- 1640
- 1 oras
- 0 kcal
- 274
- 50 minuto
- 0 kcal
- 338
- 40 minuto
- 265 kcal
- 1433
- 2 oras
- 0 kcal
- 448
- 50 minuto
- 0 kcal
- 228