Jam mula sa mga peras at mansanas na walang balat sa mga hiwa
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng peras o mansanas para sa resipe na ito. Gayunpaman, kung ang huli ay malutong sa simula, maaaring bahagyang maluto ang mga ito. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito nang 5 minuto, ang ilan sa mga hiwa ng mansanas ay mananatiling buo at kulay amber.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas500 G
-
Peras250 G
-
Asukal750 G
-
Tubig50 ml
-
Katas ng lemon2 kutsarita
Balatan ang mga hinugasan na mansanas at hiwain ang mga ito nang pahaba, mag-ingat na huwag mahati ang mga buto. Magdagdag ng 2/3 ng asukal, tubig, at pakuluan sa mahinang apoy.
Balatan ang mga peras sa parehong paraan, idagdag ang mga ito sa mga mansanas, at budburan ng natitirang asukal. Initin, natatakpan, sa loob ng 15 minuto upang lumabas ang mga katas.
Tanggalin ang takip, haluin ang mga gilid, pakuluan sa katamtamang apoy, at idagdag ang katas ng lemon. Pakuluan nang mahina sa loob ng 5 minuto, patayin ang apoy, at alisin ang anumang bula. Hayaang lumamig ang jam sa loob ng 4 na oras.
Buksan ang katamtamang apoy, pakuluan at hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto.
Alisin ang kawali mula sa kalan at ilagay ang timpla sa mga inihandang garapon habang mainit pa, pagkatapos ay takpan ng mga takip para sa taglamig.
Handa na ang hiwa ng peras at mansanas. Amber, mabango, at pino, ito ay napakasarap.
- 1 oras 55 minuto
- 0 kcal
- 299
- 1 oras 30 minuto
- 0 kcal
- 442
- 15 minuto
- 0 kcal
- 311
- 20 minuto
- 0 kcal
- 340
- 55 minuto
- 285.2 kcal
- 280
- 50 minuto
- 0 kcal
- 487
- 20 minuto
- 0 kcal
- 295
- 25 minuto
- 0 kcal
- 284