Jam na may cinnamon apple sa mga hiwa para sa taglamig – isang recipe para sa topping at layering na may sunud-sunod na mga larawan

Ang Karish apple jam ay nagbubunga ng kulay amber at translucent na may magaganda at pinong hiwa na literal na natutunaw sa iyong bibig. Maaari itong gawin sa loob lamang ng isang oras na may kaunting paghahanda. Ang susi ay ang pasensya at pagpapababa ng prutas nang maaga.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

265 kcal

Mga protina: 0.4 gramo
Mga Taba: 0.3 gramo
Mga Karbohaydreyt: 68.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 10 minuto
Pagiging kumplikado:

Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Brown porcini jam sa mga hiwa para sa taglamig

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas

1 kilo
Asukal

1 kilo
Kanela

2 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Huhugasan namin ang mga mansanas at agad na inaalis ang mga buto. Tinitimbang namin ang mga ito pagkatapos balatan at hiwain.

Hakbang 2

Hiwain ang mga ito sa apat na bahagi, pagkatapos ay sa 0.5 mm na hiwa, at pagkatapos ay hiwain sa 2-3 piraso, depende sa laki ng mansanas. Bilang kahalili, hiwain ang mga ito sa manipis at maliliit na piraso. Agad na idagdag ang asukal at kalugin hanggang sa tumigas ito sa ilalim.

Hakbang 3

Iniiwan namin ang mangkok na may mga mansanas sa refrigerator magdamag upang ang mga hiwa ay maglabas ng katas at matunaw ang asukal.

Hakbang 4

Ilagay ang lahat sa isang kaserola, ilagay sa mahinang apoy, at hayaang kumulo hanggang sa kumulo. Dahan-dahang pindutin gamit ang spatula upang lumubog ang mga hiwa sa ilalim. Samantala, ihanda ang mga garapon, banlawan at isterilisahin ang mga ito.

Hakbang 5

Kapag ang mga hiwa ng mansanas ay naging translucent at ang syrup ay naging magandang kulay amber, idagdag ang giniling na kanela. Kung hindi mo gusto ang pampalasang ito, laktawan ang hakbang na ito.

Hakbang 6

Ibuhos ang jam sa mga garapon nang paunti-unti, hayaang uminit ang mga ito nang paunti-unti. Takpan agad gamit ang anumang takip: tornilyo o metal.

Huwag palampasin ang hakbang ng pagbababad ng mga hiwa ng mansanas sa refrigerator magdamag. Ito ay kinakailangan upang makuha ang pinakamataas na katas mula sa mga mansanas na may kanela. Ang asukal ay kumukuha nito sa loob ng ilang oras. Ang paggamit ng katas sa halip na tubig ay ginagawang mas konsentrado at masarap ang jam.

Mga katulad na recipe

20 minuto
0 kcal
793

Pumpkin jam na may mansanas at lemon

1 oras 10 minuto
0 kcal
317

Jam ng mansanas at plum

1 oras at 15 minuto
0 kcal
288

Jam ng mansanas at ubas

10 minuto
112.6 kcal
742

Mga mansanas sa pulot para sa taglamig

1 oras at 15 minuto
0 kcal
338

Apple confiture na may lemon at luya

1 oras at 15 minuto
161.9 kcal
385

Pumpkin jam na may mansanas, lemon, pasas, kanela, luya at pulot

40 minuto
0 kcal
179

Jam mula sa mga peras at mansanas na walang balat sa mga hiwa

30 minuto
238 kcal
2189

Malinaw na jam na gawa sa repolyo ng Tsino na may mga buntot

Mga kategorya ng resipe