Ranetki jam na may citric acid at kanela – isang recipe para sa topping at layering na may sunud-sunod na mga larawan

Kayang gawing masarap at maanghang na panghimagas ang ordinaryong jam dahil sa isang cinnamon stick. Ang aroma ng cinnamon ay nakakatulong sa iyong magrelaks at magkaroon ng positibong pananaw. Kasama ang mga nota ng mansanas na parang paraiso sa tag-init, tiyak na maiibsan nito ang anumang senyales ng kalungkutan sa taglagas at depresyon sa taglamig.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

0 kcal

Mga protina: 0 gramo
Mga Taba: 0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 0 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 50 minuto
Oras sa kusina: 30 minuto
Pagiging kumplikado:

Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Wild apple jam na may citric acid at kanela

Mga sangkap

Mga Serving

Ranetki

1 kilo
Asukal

1 kilo
Tubig

200 ml
Kanela

4 mga piraso
Asido sitriko

3 G

Paghahanda

Hakbang 1

Putulin ang pang-ibabang tangkay ng bawat hinugasan na mansanas, putulin ang mga tangkay, at tusukin ang bawat mansanas gamit ang isang tuhog. Ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2

Ibuhos ang tubig sa isang kaserola na may makapal na ilalim at pakuluan sa katamtamang apoy. Magdagdag ng asukal at haluin palagi hanggang sa matunaw.

Hakbang 3

Magdagdag ng citric acid at cinnamon. Sa simula, magiging mabula ang syrup, ngunit sa paglipas ng panahon ay hihina ito at magiging malinaw muli.

Hakbang 4

Idagdag ang mga mansanas sa syrup, habang patuloy na hinahalo. Ngayon, pakuluan ang timpla at lutuin ng 15 minuto. Patayin ang apoy at hayaang nakababad ang mga mansanas ng 2 oras hanggang sa tuluyang lumamig. Kung mainit sa kusina, mas matagal ito, kaya kailangan mong maghintay.

Hakbang 5

Ulitin ang pamamaraang ito nang isang beses pa. Pagkatapos, pagkatapos lumamig, pakuluan ang jam at lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 6

Handa na ang ranetki jam na may citric acid at cinnamon. Ibuhos sa mga garapon na hinugasan na ng baking soda o pre-sterilized at isara para sa taglamig gaya ng dati.

Para malaman kung luto na ang jam, kumuha ng spatula na gawa sa kahoy at hawakan ito nang patayo sa gitna ng kaserola o palayok. Kung ang jam ay agad na tumama sa gitna at may tunog ng pagkalabog, maaari mong patayin ang apoy dahil luto na ito.

Mga katulad na recipe

1 oras 5 minuto
0 kcal
951

Jam mula sa peras, mansanas at plum

15 minuto
265 kcal
2412

Puting jam ng mansanas na gawa sa Naliv para sa taglamig

1 oras at 15 minuto
161.9 kcal
385

Pumpkin jam na may mansanas, lemon, pasas, kanela, luya at pulot

1 oras 25 minuto
120 kcal
241

Apple jam sa isang mabagal na kusinilya

45 minuto
0 kcal
331

Pumpkin jam na may mansanas, kanela at luya

1 oras 50 minuto
0 kcal
677

Antonovka jam

20 minuto
0 kcal
340

Apple jam sa malinaw na syrup para sa taglamig

50 minuto
226.8 kcal
1263

Jam ng mansanas, dalandan at kalabasa na may agar-agar

Mga kategorya ng resipe