Pumpkin jam na may mansanas, lemon, pasas, kanela, luya at pulot
Ang kalabasa at mansanas ay isang klasikong pares. Madalas mong makikita ang mga produktong ito nang magkasama, dahil ang mga ito ay nagpupuno sa lasa ng isa't isa at mahusay na ibinabagay sa magkatulad na pampalasa. Kaya, ang isang maanghang na jam ay ganap na magpapakita ng aroma ng gulay at prutas.
- Mga protina: 0.8 gramo
- Mga Taba: 0.2 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 40.8 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Kalabasa400 G
-
Tubig200 G
-
Mga mansanas550 G
-
Lemon (hiwa)1 mga piraso
-
Pasas100 G
-
Kanela1 kutsarita
-
Luya1 kurot
-
Pulot3 kutsara
Balatan at tanggalan ng buto ang kalabasa at hiwain sa katamtamang laki. Ilagay sa isang kaserola at takpan ng tubig. Lutuin ng 20 minuto, mula sa sandaling kumulo ito, takpan, hanggang sa kalahati na maluto.
Hiwain sa apat na bahagi ang mga mansanas na binalatan at tinanggalan ng buto. Hiwain ang isang hiwa ng lemon, tanggalin ang mga buto, at hiwain sa dalawang hiwa. Idagdag ang mga inihandang sangkap sa kawali kasama ang kalabasa. Idagdag ang mga pasas na dati nang ibinabad sa kumukulong tubig, at mga pampalasa.
Haluin, takpan, at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos lutuin, magdagdag ng pulot ayon sa panlasa at haluin.
Handa na ang pumpkin jam na may mansanas, pasas, at pampalasa. Ihain bilang standalone dessert o kutsarahin sa mga garapon habang mainit.
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 435
- 1 oras 20 minuto
- 0 kcal
- 418
- 20 minuto
- 0 kcal
- 340
- 35 minuto
- 0 kcal
- 695
- 10 minuto
- 0 kcal
- 388
- 40 minuto
- 260 kcal
- 1472
- 50 minuto
- 233.4 kcal
- 503
- 50 minuto
- 0 kcal
- 469