Jam ng mansanas na walang asukal

Ang jam na walang asukal ay maaaring iimbak nang kasingtagal ng regular na jam. Ang lasa nito ay maaaring mag-iba depende sa pampatamis na ginamit. Gayunpaman, ang panghimagas ay palaging nananatiling masarap, malambot, at malusog. Upang matiyak na ang jam ay mananatiling malambot, mahalagang balatan ang mga mansanas, ngunit maaari mong laktawan ang hakbang na ito.

Nutrisyonal na halaga bawat serving
53.9 kcal
  • Mga protina: 0.4 gramo
  • Mga Taba: 0.2 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 10 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Oras sa kusina:
  • Pagiging kumplikado:
    Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
  • Bilang ng mga serving: 1
Recipe na may mga sunud-sunod na larawan
Jam ng mansanas na walang asukal
Mga sangkap
Mga Serving
  • Mga mansanas
    300 G
  • Tubig
    100 ml
  • Stevia
    5 G
Paghahanda

Hakbang 1

Balatan at tanggalin ang mga buto ng mansanas, hiwain, at timbangin ang mga ito. O, gumamit muna ng humigit-kumulang 350 g ng prutas. Ilagay ang mga mansanas sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave at takpan. Lutuin nang mga 3-5 minuto sa mataas na init hanggang sa lumambot.

Hakbang 2

Inililipat namin ang mga piraso sa isang blender, kinokolekta, bukod sa iba pang mga bagay, ang inilabas na katas.

Hakbang 3

Magdagdag ng tubig sa temperatura ng silid at stevia.

Hakbang 4

Gilingin hanggang sa makuha ang isang malambot at homogenous na puree.

Hakbang 5

Ilipat ang nagresultang timpla sa isang kaserola na may makapal na ilalim at pakuluan sa mataas na apoy. Pagkatapos ay hinaan ang apoy at takpan.

Hakbang 6

Magluto ng 3 minuto at patayin ang burner.

Hakbang 7

Ilipat ang apple jam sa isang lalagyan at iimbak ito sa refrigerator buong taglamig. Gumamit ng malinis na kutsara upang salokin ang jam upang maiwasan itong masira nang maaga.

Kaunti tungkol sa mga pamalit sa asukal
Ang Stevia, na ilang beses na mas matamis kaysa sa asukal, ay nagbibigay ng kakaibang tamis na parang prutas sa jam. Kaya naman, dapat itong idagdag nang maingat, na sinusunod ang tamang proporsyon. Kung magpasya kang gumamit ng ibang pampatamis, kakailanganin mong ayusin ang gramo.

Mga katulad na recipe
  • 1 oras 40 minuto
  • 256 kcal
  • 404
  • 1 oras 30 minuto
  • 0 kcal
  • 442
  • 1 oras 25 minuto
  • 213 kcal
  • 278
  • 35 minuto
  • 200.5 kcal
  • 160
  • 30 minuto
  • 0 kcal
  • 238
  • 45 minuto
  • 226.8 kcal
  • 923
Mga kategorya ng resipe
Magdagdag ng komento

Kek na espongha

Mga Cupcake

Marmalade