Apple at sea buckthorn jam para sa taglamig
Maaaring gawin ang sea buckthorn jam mula sa anumang uri ng mansanas, kahit na ang mga nabubulok kapag hiniwa dahil sa sobrang starch. Kasama rito ang mga bulok na mansanas, ngunit siguraduhing maingat na alisin ang lahat ng maitim na batik. Ang mga sirang bahagi ay naglalaman ng bacteria na maaaring maging sanhi ng pagsabog ng jam.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Sea buckthorn300 G
-
Asukal650 G
Hugasan ang mga mansanas at sea buckthorn at hiwain ang mga ito, alisin ang anumang sobra. Ilagay ang lahat sa isang mangkok at haluin gamit ang isang spatula. Kung masyadong tuyo ang mga mansanas, magdagdag ng kaunting tubig, mga 100 ml.
Ilagay sa mahinang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto. Ito ay magbibigay-daan upang matunaw ang asukal at lumambot ang mga piraso ng prutas.
Pakuluan ang jam hanggang sa lumapot, mga 40-60 minuto. Subukan ito sa isang platito; kung walang patak na kumalat kapag itinagilid, handa na ang jam.
Ibuhos ang mainit sa mga garapon na dati nang hugasan ng soda at isara gamit ang pinakuluang takip.
- 40 minuto
- 260 kcal
- 1472
- 20 minuto
- 0 kcal
- 639
- 1 oras 50 minuto
- 0 kcal
- 677
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 435
- 40 minuto
- 263.4 kcal
- 739
- 20 minuto
- 53.9 kcal
- 881
- 30 minuto
- 0 kcal
- 238
- 40 minuto
- 0 kcal
- 179