Apple jam na may lemon
Ang citrus ay isang maraming gamit na sangkap para sa panghimagas. Magdagdag ng lemon o orange sa anumang prutas o berry para sa isang masarap at nakakapreskong kombinasyon. Hindi naiiba ang jam na ito. Ang mabango at matamis na mansanas, na ipinares sa mga hiwa ng lemon, ay talagang nagpapatingkad ng kanilang lasa.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 2
-
Mga mansanas3 kilo
-
Lemon2 mga piraso
-
Asukal2 kilo
-
Tubig400 G
Hiwain ang hinugasan na lemon sa kalahati at hiwain ito nang pahaba. Siguraduhing tanggalin at itapon ang mga buto upang maiwasan ang pagiging mapait ng citrus.
Ilagay ang asukal sa isang kaserola at lagyan ng tubig. Pakuluan sa mahinang apoy at hayaang kumulo hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Idagdag ang mga hiwa ng lemon sa syrup at hayaang kumulo nang mga 5 minuto.
Tanggalin ang mga hinugasan na mansanas sa ubod, hatiin sa kalahati, at hiwain nang manipis. Ilagay ang mga ito sa kawali at lutuin pa ng 5 minuto.
Patayin ang kalan at hayaang lumamig ang jam upang ang prutas ay mabasa sa syrup at maging mas malinaw.
Ibalik ang jam sa apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumapot. Haluin nang marahan gamit ang spatula upang maiwasan ang pagkasunog ng jam.
Handa na ang apple-lemon jam. Ibuhos ito sa mga garapon o gamitin bilang panghimagas kasama ng tsaa, o bilang karagdagan sa mga cake, croissant, at pie.
- 1 oras 40 minuto
- 0 kcal
- 428
- 1 oras 25 minuto
- 213 kcal
- 278
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 138
- 40 minuto
- 233.4 kcal
- 373
- 2 oras 10 minuto
- 245 kcal
- 986
- 15 minuto
- 0 kcal
- 232
- 50 minuto
- 0 kcal
- 392
- 1 oras 10 minuto
- 156.6 kcal
- 2421