Apple jam na may orange at lemon
Ang mga prutas na sitrus ay perpektong bumabagay sa anumang lasa ng prutas sa mga panghimagas. Ang paggamit ng mansanas bilang base ng jam ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na mapahalagahan ang lasa nito at mailabas ang kakaiba at nakakapreskong aroma ng lemon at orange. Ang jam na ito ay maaaring gamitin sa anumang sandwich at mga inihurnong pagkain.
- Mga protina: 0.3 gramo
- Mga Taba: 0.3 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 37 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas600 G
-
Kahel1 mga piraso
-
Lemon1 mga piraso
-
Asukal1 kilo
-
Asido sitriko2 G
Kudkuran ang mga mansanas, balatan at tanggalan ng buto, gamit ang katamtamang laki ng kudkuran. Kudkuran ang balat ng orange at lemon gamit ang pinong kudkuran. Hatiin sa apat na bahagi ang mga citrus fruit at kunin ang laman, na pagkatapos ay hinihiwa-hiwa natin sa iba't ibang piraso. Ilagay ang lahat sa isang malaki at may gilid na mangkok.
Haluin gamit ang immersion blender hanggang sa maging makinis at walang anumang sangkap. Magdagdag ng asukal at haluing mabuti.
Initin sa mahinang apoy hanggang sa kumulo. Magdagdag ng citric acid, hinaan ang apoy sa katamtaman, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumapot. Haluin nang madalas at alisin ang anumang bula na mabubuo.
Hugasan ang mga garapon gamit ang dishwashing liquid, lagyan ng tubig, at initin sa 200 degrees Celsius sa loob ng 10 minuto. Ibuhos lamang ang kumukulong tubig sa mga takip at hayaang lumamig ang tubig. Pagkatapos, ipamahagi ang mansanas, dalandan, at lemon jam sa mga garapon at isara.
- 1 oras
- 273 kcal
- 570
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 435
- 1 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 392
- 40 minuto
- 0 kcal
- 352
- 3 oras 20 minuto
- 132.8 kcal
- 1876
- 3 oras 20 minuto
- 36.6 kcal
- 707
- 1 oras
- 148 kcal
- 1267
- 40 minuto
- 0 kcal
- 179