Apple jam na "Limang minuto" na may kanela
Sa kabila ng pangalan, kakailanganin mo ng higit sa limang minuto para ihanda ang jam, bagama't hindi ilang araw, tulad ng sa mga klasikong recipe. Ang pagpapababa ng mga mansanas at paglabas ng kanilang katas ay magbibigay sa preserve ng mas masigla at maprutas na lasa.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Asukal600 G
-
Kanela1 kutsarita
Hiwain ang mga mansanas sa hindi masyadong manipis na hiwa at budburan ng asukal. Huwag subukang gawing masyadong manipis ang mga ito, dahil baka magkahiwa-hiwalay ang mga ito kapag naluto na.
Hayaang nakababad ang mga mansanas sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras. Pero ayos lang na iwanan ang mga ito magdamag. Sa panahong ito, maglalabas ang prutas ng maraming katas. Kung hindi ito mangyari, magdagdag ng humigit-kumulang 200-300 ml ng tubig sa bawat serving.
Ilagay ang kawali sa mahinang apoy, pakuluan, at hayaang kumulo nang 5 minuto. Hayaang lumamig ang mga ito sa loob ng 2 oras.
Pagkatapos ay ulitin ang proseso: pakuluan ang syrup at lutuin ang mga mansanas sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay hayaang lumamig sa loob ng 2 oras. Idagdag ang kanela.
Lutuin ang jam sa loob ng isa pang 5 minuto at pagkatapos ay isara ito sa mga kumukulong garapon, na dati nang isterilisado.
Handa na ang mabilisang jam ng mansanas. Maselan at parang marmalade, lalampas ito sa lahat ng inaasahan.
- 45 minuto
- 233.4 kcal
- 467
- 50 minuto
- 0 kcal
- 228
- 45 minuto
- 0 kcal
- 488
- 1 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 317
- 35 minuto
- 0 kcal
- 376
- 35 minuto
- 0 kcal
- 267
- 45 minuto
- 153.8 kcal
- 984
- 40 minuto
- 0 kcal
- 1049