Apple jam na may chokeberry, dalandan at walnut
Ang pagdaragdag ng chokeberry sa apple jam ay magbabago sa kulay nito, na gagawing mas mapula. Ang mandarin ay magbibigay ng kakaibang aroma at mga bitamina. Ang mga hiwa ng mansanas ay magiging siksik at malambot, tulad ng marmalade, na magbibigay sa jam ng kakaibang pagiging sopistikado.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Itim na chokeberry500 G
-
Mga mansanas1 kilo
-
Mga walnut250 G
-
Asukal1 kilo
-
Mandarin2 mga piraso
-
Tubig400 ml
Hatiin ang mga mansanas sa kalahati, tanggalin ang mga buto at tangkay, at hiwain. Balatan ang mga dalandan, hiwain nang pa-dice, at ilagay sa kawali kasama ng mga mansanas. Magdagdag ng 3-4 na kutsarang asukal sa bawat serving, batay sa kabuuang dami, haluin, at hayaang nakababad sa loob ng 15 minuto.
Paghaluin ang 1.5 kg ng asukal sa tubig bawat serving at painitin sa apoy, pagkatapos ay lutuin nang mga 3 minuto.
Ibuhos ang mainit na syrup sa prutas, haluin, at pakuluan sa mataas na apoy.
Pagkatapos ay hinaan ang apoy at lutuin nang halos 1 oras.
Magdagdag ng magaspang na tinadtad na mga walnut sa nagresultang jam at lutuin para sa isa pang 20 minuto.
Handa na ang apple jam na may chokeberry at nuts. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at isara. Balutin, palamigin sa temperatura ng silid, at iimbak sa pantry.
- 50 minuto
- 0 kcal
- 401
- 1 oras 5 minuto
- 192.1 kcal
- 255
- 20 minuto
- 53.9 kcal
- 881
- 30 minuto
- 0 kcal
- 238
- 1 oras
- 0 kcal
- 274
- 50 minuto
- 233.4 kcal
- 503
- 1 oras 10 minuto
- 238.5 kcal
- 384
- 3 oras 20 minuto
- 132.8 kcal
- 1876