Apple jam na may kakaw para sa taglamig
Ang chocolate apple jam ay tinatawag ding homemade Nutella dahil sa kapal at masarap nitong lasa. Sa unang lasa, parang apple jam na may totoong tsokolate. At maaari itong iimbak nang kasingtagal ng ibang preserve sa pantry.
- Mga protina: 0.3 gramo
- Mga Taba: 0.3 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 37.9 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Asukal500 G
-
Pulbos ng kakaw30 G
-
Mantikilya100 G
Balatan at tanggalin ang buto ng mga mansanas, hiwain ang mga ito nang pahalang, at pagkatapos ay timbangin lamang. Hiwain ang mga ito nang manipis o gadgarin nang magaspang, kung mas madali. Ilipat ang prutas sa isang kaserola, idagdag ang asukal, at haluin. Hayaang nakababad nang 30 minuto upang hayaang lumabas ang katas ng mga mansanas. Pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Lutuin nang walang takip, panatilihing kumulo nang mahina, sa loob ng mga 20 minuto. Haluin paminsan-minsan upang matiyak na pantay ang pag-init.
Gilingin ang mga mansanas gamit ang isang immersion blender upang gawing mas homogenous ang timpla.
Agad na idagdag ang kakaw at mantikilya, haluing mabuti.
Initin sa pinakamababang apoy, habang patuloy na hinahalo gamit ang spatula sa loob ng 5 minuto.
Handa na ang apple jam na may cocoa. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at takpan. Itabi sa malamig na lugar o sa refrigerator, dahil maaaring masira ng cocoa ang jam sa temperatura ng kuwarto.
- 1 oras 20 minuto
- 0 kcal
- 418
- 35 minuto
- 0 kcal
- 643
- 1 oras at 15 minuto
- 0 kcal
- 288
- 35 minuto
- 156.6 kcal
- 6743
- 1 oras 30 minuto
- 0 kcal
- 329
- 2 oras
- 0 kcal
- 448
- 1 oras
- 148 kcal
- 1267
- 45 minuto
- 96 kcal
- 315