Mga donut na mansanas
Ang pritong apple donuts ay isang masarap na panghimagas na gawa sa simpleng masa na perpekto para sa almusal o tanghalian. Ang napakasimpleng resipe na ito ay hindi nangangailangan ng paghiwa-hiwa ng masa; igulong lamang ang masa at iprito sa kawali.
- Mga protina: 6.4 gramo
- Mga Taba: 5.6 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 19 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 4
Ang mga donut ay magiging napakasarap at nakakatakam kaya hindi na kakailanganin ng karagdagang icing o tsokolate. Sapat na ang powdered sugar o vanilla.
Maaaring gadgarin nang magaspang o i-blend ang mga mansanas nang ilang segundo upang maiwasan ang mga ito na maging makinis na puree. Pagkatapos sa loob Ang mga bola-bola ay maglalaman ng maliliit na piraso ng mansanas. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting kanela o iba pang pampalasa sa masa upang gawing mas mabango at tunay na pangtaglagas ang prutas kung gagawin mo ang mga ito sa mas malamig na mga buwan.
-
Mga mansanas1 mga piraso
-
Itlog C11 mga piraso
-
Asukal70 G
-
Asukal na banilya10 G
-
Langis ng mirasol3 kutsara
-
Kefir60 ml
-
Harina250 G
-
Soda3 G
Kumuha ng isa o dalawang maliit na mansanas, balatan at hiwain sa malalaking piraso.
Ilagay sa isang blender at i-blend hanggang sa maging puree na may maliliit na piraso na hinalo.
Hatiin ang itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal, banilya at ihalo gamit ang isang whisk hanggang sa maging homogenous, light colored mass.
Magdagdag ng kefir, langis ng mirasol, talunin nang mga 20-30 segundo.
Idagdag ang applesauce at mabilis na haluin ito sa pinaghalong sangkap.
Salain ang harina sa isang mangkok at ihalo gamit ang isang spatula hanggang sa makakuha ka ng isang malapot na masa na bahagyang dumikit sa iyong mga kamay.
Initin ang mantika ng mirasol sa isang kaserola o kawali sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, bumuo ng maliliit na bola ng masa na kasinglaki ng walnut at ilagay ang mga ito sa mainit na mantika.
Kapag tapos na, alisin ang mga donut gamit ang isang slotted spoon at ilagay ang mga ito sa isang paper towel para maalis ang sobrang mantika. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malaking plato na nakabundok.
Kapag lumamig na ang mga apple donut, budburan ng powdered sugar at ihain. Malambot ang mga ito sa loob, may bahid ng mansanas, at malutong at masarap sa labas.
Siya nga pala, puwede mo ring gamitin ang parehong prinsipyo sa paggawa ng mga donut na may peras, quince, at peach. Gayunpaman, mas mainam na huwag ihalo ang mga prutas na may mas pinong laman. Sa halip, tadtarin ang mga ito sa maliliit na cube gamit ang egg grinder.
Subukan mong gumawa ng mga donut sa iba't ibang paraan, at makakakuha ka ng iba't ibang kakaibang lasa na magmumukhang magkakaparehong bola. Tiyak na hihilingin sa iyo ng mga tao na ibahagi ang resipe na ito.








