Apple jam na may lemon
Ang lemon ay palaging kasama ng iba pang prutas at berry. Maganda itong tingnan sa lahat ng kombinasyon. Kapag ipinares sa mansanas, ang citrus ay maaaring lubos na magbunyag ng lasa ng pangunahing sangkap at gawin itong mas nakakapresko. Ang jam na ito ay magiging mas kawili-wili kaysa sa jam ng mansanas lamang.
- Mga protina: 0.3 gramo
- Mga Taba: 0.3 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 31.7 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Ang kagandahan ng apple-lemon jam ay mabilis itong gawin, may matingkad na lasa, at napakamura. Tatlong sangkap lang ang kailangan mo: mansanas, lemon, at asukal. Mabibili ang mga ito sa buong taon sa inyong lokal na supermarket.
Hindi kailangan ng anumang pampalapot ang resipe na ito. Sapat na ang natural na pectin na matatagpuan sa pulp ng mansanas. Kahit wala ito, ang jam ay magiging napakakapal, parang isang siksik na jam. Perpekto ito para sa palaman o pagpapatong-patong ng mga keyk.
-
Mga mansanas1 kilo
-
Tubig200 ml
-
Asukal600 G
-
Lemon1 mga piraso
Hugasan namin ang mga mansanas.
Hiwain ang mga mansanas sa maliliit na kubo. Takpan ang mga ito ng tubig at budburan ng asukal. Hayaang nakatakip nang ilang oras upang lumabas ang kanilang katas.
Ibuhos ang mga mansanas sa isang kaserola at pakuluan. Pakuluan nang mahina sa loob ng 40 minuto hanggang sa lumambot at madaling durugin. Kung hiwain mo ang mga mansanas sa malalaking piraso, maaaring mas matagal ito.
Diretso sa paggiling ng mga mansanas sa kawali gamit ang isang immersion blender hanggang sa maging makinis.
Kudkurin ang balat at pigain ang katas ng lemon. Idagdag ang parehong sangkap sa jam. Initin pa ng 10 minuto.
Isterilisado namin ang mga garapon, ibuhos at igulong ang jam.
Katulad na recipe ng video: Apple-Lemon Jam
Isang kawili-wiling baryasyon ng spiced jam na hindi nangangailangan ng blender. Sa halip na durugin ang mga mansanas, kinudkod muna ito ng awtor, hinahalo sa balat at katas ng lemon. Ang kailangan mo lang gawin pagkatapos ay pakuluan ang pinaghalong prutas at igulong ito.
Ang maliit na sikreto ng may-akda sa paggawa ng jam ay ang pagdaragdag ng dahon ng mint at basil sa timpla. Nagbibigay ito dito ng mas kawili-wili at nakakapreskong aroma na may maanghang na nota.
Huwag limitahan ang iyong sarili sa iisang uri lamang ng mga preserve. Makakakita ka ng maraming iba pang mga kawili-wiling recipe ng jam at preserve sa aming website.
- 50 minuto
- 0 kcal
- 487
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 251
- 1 oras
- 148 kcal
- 1267
- 45 minuto
- 0 kcal
- 488
- 1 oras 30 minuto
- 163.4 kcal
- 339
- 1 oras 50 minuto
- 0 kcal
- 309
- 40 minuto
- 263.4 kcal
- 739
- 1 oras 55 minuto
- 0 kcal
- 299