Jam na gawa sa mansanas at lemon—isang recipe para sa topping at layering na may sunud-sunod na mga larawan

Maaari kang gumawa ng masarap na jam mula sa mga puting mansanas o anumang iba pang uri ng mansanas. Ang jam na ito ay magiging masarap at malinamnam dahil sa pagdaragdag ng mga pampalasa. Siya nga pala, madali mong mapapalitan ang mint ng basil o lemon balm, o alisin ang mga karagdagang ito kung hindi mo gusto ang mga ito.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

0 kcal

Mga protina: 0 gramo
Mga Taba: 0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 0 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 30 minuto
Oras sa kusina: 22 minuto
Pagiging kumplikado:

Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Apple jam na may lemon

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas

1 kilo
Asukal

1 kilo
Tubig

100 ml
Lemon

1 mga piraso
Kanela

3 G
Mga sariwang dahon ng mint

6 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Banlawan ang puting palaman, ibuhos ang kumukulong tubig sa lemon, at patuyuin ito gamit ang paper towel. Kudkurin ang mga mansanas sa magaspang na kudkuran at ang lemon sa pinong kudkuran. Pagkatapos ay hiwain ito sa kalahati at pigain ang katas mula sa kalahating lemon.

Hakbang 2

Magdagdag ng asukal at haluing mabuti. Kung matamis ang mga mansanas, bawasan ang dami ng 25%. Hayaang nakababad ang timpla nang 30 minuto upang lumabas ang katas.

Hakbang 3

Magdagdag ng mint o basil, ibuhos ang tubig, ilagay ang mangkok sa mataas na apoy at pakuluan.

Hakbang 4

Pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 1.5 oras, paminsan-minsang hinahalo. Sa panahong ito, ang syrup ay magiging malinaw at magsisimulang lumapot. 5-10 minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang kanela at haluing mabuti.

Hakbang 5

Ibuhos ang apple jam sa mga isterilisadong garapon at isara gamit ang mga pre-boiled lids.

Hakbang 6

Handa na ang jam na gawa sa mansanas at lemon. Itabi ang mga garapon sa pantry kapag lumamig na, o sa temperatura ng kuwarto sa buong taglamig.

Saan gagamitin ang jam

Ang apple jam ay magiging malinaw, hindi masyadong malapot, at tamang-tama lang ang tamis. Maaari itong ibuhos sa mga cupcake o gamitin bilang palaman ng prutas sa mga homemade cake. Mabilis na tatapon ang syrup sa batter, na mag-iiwan ng mababangong tipak ng mansanas.

Mga katulad na recipe

30 minuto
248 kcal
252

Antonovka jam na may mga walnut

1 oras 20 minuto
31 kcal
664

Apple jam na may kanela

10 minuto
112.6 kcal
742

Mga mansanas sa pulot para sa taglamig

40 minuto
0 kcal
412

Lingonberry jam na may mansanas at kanela

1 oras 40 minuto
0 kcal
428

Antonovka jam na may kanela para sa taglamig

1 oras 10 minuto
238.5 kcal
384

Apple jam na may kanela

40 minuto
0 kcal
481

Kalabasa at mansanas na may Zhelfix

2 oras
0 kcal
448

Jam ng mansanas at kwins

Mga kategorya ng resipe