Apple confiture na may lemon at luya
Ang resipe na ito ng apple jam na may lemon at luya ay magiging malinaw, kulay amber, at napakabango. Ang syrup ay maaaring mukhang malabnaw sa una, ngunit habang lumalamig ito sa garapon, ito ay titibay at lalakas. Ang natural na pectin mula sa mga mansanas at citrus ay hindi ka bibiguin.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas2 kilo
-
Asukal1 kilo
-
Lemon1 mga piraso
-
Ugat ng luyatikman
Balatan at hugasan ang mga mansanas, hiwain ang mga ito nang pa-kubo, at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Idagdag ang asukal, hatiin ang lemon sa dalawa, at pigain ang katas mula sa bawat kalahati. Haluing mabuti, takpan, at hayaang nakababad nang 7 oras.
Ilagay ang timpla sa katamtamang apoy at initin hanggang sa matunaw ang asukal. Gadgarin ang balat ng lemon, mag-ingat na huwag matanggal ang puting bahagi, at idagdag ito sa mangkok habang niluluto pa ito.
Pagkatapos ay gadgarin ang luya at idagdag ito sa mga mansanas.
Haluing mabuti at lutuin ng 1 oras mula sa sandaling kumulo ito. Haluin paminsan-minsan gamit ang kutsara, at idagdag ang mga piraso.
Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon at isara gamit ang mga takip.
- 45 minuto
- 0 kcal
- 488
- 2 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 126
- 40 minuto
- 0 kcal
- 352
- 1 oras at 15 minuto
- 0 kcal
- 632
- 40 minuto
- 0 kcal
- 283
- 50 minuto
- 0 kcal
- 401
- 15 minuto
- 0 kcal
- 311
- 45 minuto
- 0 kcal
- 287