Pie ng Kalabasa
Tiyak na ikalulugod mong sorpresahin ang panghimagas na ito. Napakadaling ihanda, at ang resulta ay talagang kahanga-hanga. Ang jellied pumpkin pie na ito, na may magaan na lasa ng citrus, ay may maaliwalas na tekstura, pinong lasa, at sopistikadong aroma. Ito ay perpektong pandagdag sa maaliwalas na pagtitipon ng pamilya habang umiinom ng tsaa.
- Mga protina: 6 gramo
- Mga Taba: 4 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 54 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
-
Bilang ng mga serving:
1 para sa isang hulmahan na may diyametrong 24 cm
-
Kalabasa400 G
-
Maasim na krema1 kutsara
-
Itlog C12 mga piraso
-
Langis ng gulay50 G
-
Asukal150 G
-
Harina350 G
-
Asin1 kurot
-
Banilin2 G
-
Powder ng pagbe-bake7 G
-
Lemon zest1 mga piraso
Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.
Balatan ang kalabasa, tanggalin ang mga buto at kudkuran sa isang pinong kudkuran.
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at bahagyang talunin.
Idagdag ang asukal at vanilla sa mga itlog at talunin hanggang sa makinis.
Magdagdag ng kulay-gatas sa nagresultang timpla.
Pagkatapos ay idagdag ang ginadgad na kalabasa at balat ng lemon. Haluin hanggang sa lumambot.
Idagdag ang harina at baking powder at haluing mabuti gamit ang whisk upang maiwasan ang mga bukol.
Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo muli nang lubusan ang timpla.
Lagyan ng parchment paper ang kawali at ibuhos ang masa dito.
Ihurno ang pie sa 180 degrees Celsius sa loob ng 35-45 minuto, hanggang sa maluto nang lubusan. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang lubusan.
Handa na ang pinakamaselan na pumpkin pie. Maaari na tayong magtimpla ng tsaa.








