Mga nakapirming chokeberry
Ang mga chokeberry, na kilala rin bilang aronia, ay may kakaibang lasa. Bihira itong gamitin bilang sangkap na hiwalay sa iba't ibang sangkap. Gayunpaman, isa itong kahanga-hangang suplemento ng bitamina at isang mahusay na paraan upang magdagdag ng iba't ibang lasa sa iyong pang-araw-araw na lutuin. Kaya, siguraduhing kumuha ng kahit ilang sanga ng aronia para i-freeze sa panahon ng pagluluto.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Itim na chokeberrytikman
Hugasan namin ang mga rowan berry, tangkay at lahat. Alisin ang anumang dumi at mga sirang berry.
Pitasin ang mga berry at ayusin ang mga ito nang patong-patong sa isang baking sheet na may parchment line. Kung plano mong i-preserve ang buong berry, ilagay ang mga ito sa freezer at i-freeze. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mga lalagyan para sa karagdagang pag-iimbak.
Para i-freeze ang puree, ilagay ang mga berry at asukal sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot, ikiling ang blender para maiwasan ang anumang hindi naprosesong berry. Ayusin ang dami ng pampatamis ayon sa iyong kagustuhan at sa lasa ng chokeberry.
Ilipat ang katas sa isang lalagyan, sinusubukang punuin ito halos hanggang sa itaas. I-freeze.








