Frozen na katas ng pakwan
Ang pinakamahusay na paraan upang mapreserba ang pakwan para sa taglamig ay ang pag-freeze nito. Ang pagluluto nito ay tuluyang sumisira sa lasa nito sa tag-init. Sa resipe na ito, ibabahagi ko ang isang paraan upang mapreserba ang katas at pulp ng pakwan sa mga lalagyang may mga bahagi. Sa ganitong paraan, mabilis mo itong maidaragdag sa mga smoothie at iba pang inumin.
- Mga protina: 0.7 gramo
- Mga Taba: 0.2 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 6.6 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Pakwantikman
Hiwain ang pulang laman ng pakwan at ilagay ito sa isang mangkok. Pagkatapos ay durugin ito hanggang maging puree gamit ang potato masher.
Pinaghihiwalay namin ang pulp mula sa juice sa pamamagitan ng isang salaan, gamit ang isang kutsara o spatula.
Ilagay ang pulp sa mga silicone mold na ligtas gamitin sa freezer at pindutin gamit ang likod ng kutsara.
Ibuhos ang katas sa mas maliliit na hulmahan upang makagawa ng indibidwal na mga ice cube na maaaring gamitin sa ilang batch. Ibuhos ang natitira sa isang bote upang i-freeze.
Handa na ang katas ng pakwan. I-freeze ito nang 3-8 oras, depende sa laki ng mga hulmahan.
- 35 minuto
- 49 kcal
- 245
- 15 minuto
- 0 kcal
- 918
- 15 minuto
- 48 kcal
- 1934
- 20 minuto
- 46 kcal
- 598
- 15 minuto
- 52 kcal
- 1303
- 10 minuto
- 40 kcal
- 2138
- 20 minuto
- 0 kcal
- 776
- 20 minuto
- 221 kcal
- 4916