Mga Croutons na may Caesar Salad - 5 Paraan para Gumawa ng mga Croutons sa Bahay
Nilalaman
Isa sa mga pangunahing sangkap ng isang klasikong Caesar salad ay ang mga crouton. Direktang nakakaapekto ang mga ito sa lasa ng salad. Kaya naman, huwag bumili ng mga yari nang crouton. Mas mainam na gawin ang mga ito sa bahay, ayon sa lahat ng mga kinakailangan. Una, ang mga crouton ng Caesar salad ay dapat na malutong sa labas ngunit malambot sa loob. Pangalawa, lahat ng crouton ay dapat hiwain sa mga piraso na may magkakaparehong hugis at laki. At pangatlo, gumamit ng puting tinapay o isang loaf ng tinapay para gawin ang mga crouton.
Sa koleksyon na ito, tinipon ko ang pinakamagagandang recipe ng crouton para sa sikat na Caesar salad. Ang bawat isa sa mga iminungkahing opsyon ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa itaas. Piliin ang iyong paboritong recipe ng crouton at gumawa ng masarap na Caesar salad gamit ang mga ito.
Pagpili ng tinapay para sa mga crouton
Ang tinapay ang pangunahing sangkap sa paggawa ng mga crouton. Ito ang nagtatakda ng kanilang lasa, kalidad, at tekstura. Ngunit paano mo pipiliin ang tamang tinapay upang makagawa ng perpektong mga crouton? Alamin natin.
Uri ng tinapay
Puti, abo, o itim na tinapay na Borodinsky? Piliin ang uri ng tinapay na pinakaangkop sa lahat ng iba pang sangkap sa ulam.
Sariwa o luma na?
Ang parehong opsyon ay angkop para sa paggawa ng crouton. Ang mga sariwang crouton ay magbubunga ng mga crouton na may malutong na crust at malambot na gitna, habang ang mga medyo luma na crouton ay magbubunga ng mga crouton na may mas matigas at mas siksik na tekstura. Piliin ang opsyon na pinakaangkop sa iyong ulam. Kung magpasya kang gumamit ng luma na tinapay, siguraduhing hindi ito nasisira.
Tamang tekstura
Para masigurong malutong at hindi masyadong matigas ang mga crouton, pumili ng tinapay na maluwag at mahangin. Hindi ito dapat masyadong malutong, dahil kakailanganin itong hiwain sa maliliit at maayos na piraso.
Isaalang-alang ang mga pamantayang ito kapag pumipili ng tinapay para sa mga crouton, at palagi silang magiging maganda, malutong, at hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga Crouton na Inihaw sa Oven na Caesar Salad
- Mga protina: 15.2 gramo
- Mga Taba: 9.4 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 7.2 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Mga sangkap
-
Mga hiwa ng puting tinapay6 mga piraso
-
Langis ng gulay2 kutsara
-
Pinatuyong bawang (tinadtad)2 kutsara
-
Pinatuyong dill1 kutsarita
-
Asin0.5 kutsarita
Paghahanda
Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.
Hiwain ang tinapay sa maliliit na cube. Dapat ay humigit-kumulang 1 cm x 1 cm ang laki nito.
Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang malalim na lalagyan.
Magdagdag ng pinatuyong bawang at dill.
Haluin nang mabuti ang lahat upang ang mga pampalasa ay pantay na maipamahagi sa lahat ng piraso ng tinapay.
Magdagdag ng asin at ibuhos ang langis ng gulay (mas mainam kung olive oil).
Haluing mabuti muli ang lahat.
Ilipat ang tinapay sa isang baking sheet na may linya na parchment paper.
Magluto ng mga crouton sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
Handa na ang malutong at mabangong crouton para sa Caesar salad.
Mga Crouton ng Caesar na may Puting Tinapay
Ang resipe na ito para sa napakasarap na white bread croutons ay perpekto para sa Caesar salad. Malutong ang mga ito sa labas at malambot sa loob. Ang mantikilya ay nagbibigay sa mga croutons ng pinong lasa, habang ang herbs de Provence at bawang ay nagbibigay ng kahanga-hangang aroma.
Mga sangkap
- Puting tinapay - 6-7 hiwa
- Mantikilya - 50 g
- Pinatuyong bawang - 1 kutsarita.
- Pinaghalong Provencal herbs - 1 kutsarita.
Oras ng pagluluto: 25-30 minuto
Mga Serving: 1
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
Hakbang 2
Hiwain ang tinapay sa maliliit na cubes.
Hakbang 3
Tunawin ang mantikilya sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
Hakbang 4
Idagdag ang pinaghalong Provencal herbs at pinatuyong bawang sa mantikilya at haluing mabuti.
Hakbang 5
Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga piraso ng tinapay.
Hakbang 6
Haluin nang mabuti ang lahat upang ang mga pampalasa ay pantay na maipamahagi.
Hakbang 7
Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 170 degrees.
Hakbang 8
Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang mga crouton. Dapat ay bahagyang kayumanggi na ang mga ito.
Hakbang 9
Idagdag ang mga inihandang crouton sa Caesar salad.
Mga Crouton ng Salad na Tinapay na may Bawang
Ito ay isang maraming gamit na recipe para sa garlic croutons na gawa sa puting tinapay. Maaari itong idagdag sa iba't ibang salad, appetizer, at sopas. Ang uri ng pampalasa ay depende sa ulam na inihahanda para sa mga ito. Kung gagawa ka ng mga croutons na ito para sa sikat na Caesar salad, gumamit ng herbes de Provence at olive oil.
Mga sangkap
- Puting tinapay - 400 g
- Langis ng gulay - 2-3 kutsara.
- Asin - 1 kutsarita.
- Bawang - 2 butil
- Mga pampalasa - 2-3 kutsarita.
Oras ng pagluluto: 30-35 minuto
Mga Serving: 1
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Ihanda ang mga sangkap.
Hakbang 2
Hiwain ang tinapay sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang plastic bag.
Hakbang 3
Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at idagdag sa vegetable oil.
Hakbang 4
Magdagdag ng asin at pampalasa sa langis ng gulay at ihalo nang mabuti.
Hakbang 5
Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga piraso ng tinapay.
Hakbang 6
Para matiyak na pantay na naipamahagi ang lahat ng pampalasa, itali ang supot at alugin itong mabuti nang ilang beses.
Hakbang 7
Ipamahagi nang pantay ang mga piraso ng tinapay sa buong baking sheet.
Hakbang 8
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven sa 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit) sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 150 degrees Celsius (300 degrees Fahrenheit) at i-bake hanggang maluto ang mga crouton (5-10 minuto).
Hakbang 9
Ang masarap, malutong, ginintuang-kayumanggi na mga crouton ay handa na para sa karagdagang paggamit.
Mga cracker ng Caesar salad sa isang kawali
Gusto kong ibahagi sa inyo ang isang simple at napakabilis na recipe para sa pan-fried croutons. Masarap, malinamnam, at malutong ang mga ito. Maaari itong idagdag sa anumang salad. Maaari mong ayusin ang dami at uri ng pampalasa ayon sa iyong kagustuhan. Ang Herbs de Provence at pinatuyong bawang ay perpekto para sa Caesar salad.
Mga sangkap
- Puting tinapay - 150 g
- Mantikilya - 30 g
- Asin - ayon sa panlasa
- Mga pampalasa - ayon sa panlasa
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Serving: 1
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Hiwain ang tinapay sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Painitin ang kawali at tunawin ang mantikilya dito.
Hakbang 3
Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa kawali.
Hakbang 4
Budburan ng asin at pampalasa ang tinapay.
Hakbang 5
Habang patuloy na hinahalo, iprito ang tinapay sa loob ng 3-4 minuto, hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 6
Ang malutong at napakagandang crouton ay handa na para sa karagdagang paggamit.
Video: 2 Madaling Paraan para Gumawa ng Caesar Salad Croutons
Nagpaplano kang gumawa ng Caesar salad pero hindi sigurado kung paano gumawa ng perpektong croutons? Kung gayon, tiyak na kailangan mong panoorin ang video na ito. Ipinapakita nito ang dalawang simpleng paraan para sa paggawa ng masarap at malutong na croutons para sa iba't ibang salad. Para sa unang paraan, kakailanganin mo ng oven at baking sheet, habang para sa pangalawa, isang malalim na kawali. Malinaw na ipinapakita ng gumawa ng video ang bawat proseso. Matapos mapanood ang video na ito, madaling makakagawa ang sinumang kusinero sa bahay ng perpektong croutons para sa paboritong Caesar salad ng lahat.
