Ang banana manna ay isang masarap na panghimagas na gawa sa ordinaryong cereal.

Isa sa mga pinakasikat na uri ng manna pudding ay ang bersyong saging. Hindi ito nakakagulat, dahil ang prutas na ito ay naglalaman ng halos lahat ng bitamina na kailangan natin, at masarap din at mayaman sa sustansya.

Ang pinakamasarap na manna pancake

Napakaraming recipe ng banana manna, pero pinili namin ang pinakamasarap, na kapag natikman mo na, tiyak na idadagdag mo sa iyong mga paboritong koleksyon.

Sa kefir

Ang Mannik ay halos kapareho ng isang regular na sponge cake, at para maging masarap at malambot ito, kailangan mong magdagdag ng ilang uri ng milk starter sa masa. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• Isang baso ng low-fat kefir
• Isang baso ng asukal na butil
• Isang baso ng semolina
• Isang baso ng harina
• 2 katamtamang laki ng itlog ng manok
• Dalawang saging
• 80-100 g mantikilya
• 1 kutsarita ng baking powder.

Ilagay ang semolina sa isang mangkok, ibuhos ang kefir, at hayaang nakababad nang kalahating oras upang lumapot. Samantala, tunawin ang mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ito sa semolina. Idagdag ang mga itlog at asukal at haluin.

Sunod, kunin ang harina ng trigo at salain ito upang lumambot ang manna. Pagkatapos, ihalo ang harina sa baking powder at idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos nito, kailangang batihin nang mabuti ang masa. Mainam ang mixer para dito, ngunit maaari ka ring gumamit ng whisk. Mangangailangan ito ng masiglang paggamit.

Sunod, kunin ang ating hinog at matamis na saging, balatan ang mga ito, at hiwain. Ibuhos ang kalahati ng batter sa isang baking dish, lagyan ng hiniwang saging sa ibabaw, at ibuhos ang kalahati ng batter sa ibabaw nito. Dapat itong maging kasing-lapot ng manipis na sour cream. I-bake ang manna cake sa oven na pinainit sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit) sa loob ng humigit-kumulang 50 minuto.

Hindi pangkaraniwang masa

Ang orihinal na resipe na ito ay nangangailangan ng paggawa ng mannik nang walang harina, na siyang dahilan kung bakit kakaiba ang sponge cake, ngunit malambot at masarap pa rin. Bukod pa rito, hindi na ito nangangailangan ng itlog! Para sa inihurnong pagkain na ito, kakailanganin mo:

• 2 hinog na saging
• kalahating baso ng kefir
• dalawang baso ng semolina
• isang baso ng asukal
• kalahating kutsarita ng soda
• isang kurot ng vanillin.

Gaya ng sa nakaraang recipe, sinisimulan natin ang paghahanda ng semolina sponge cake: lagyan ito ng kefir at hayaang lumaki. Pagkatapos, idagdag ang asukal, vanilla, at baking soda. Mahalagang huwag mapatay ang baking soda. Pinakamainam na gumamit ng low-fat kefir. Susunod, sundin ang mga tagubilin sa recipe sa itaas: haluing mabuti ang lahat, ibuhos ang kalahati ng batter sa isang inihandang pan (maaari mo itong lagyan ng mantika at budburan ng semolina bago ito ihanda), ilagay ang mga saging, hiwain sa anumang hugis na gusto mo, at lagyan ng natitirang kalahati ng batter sa ibabaw. I-bake ang semolina sponge cake sa oven nang mga 40 minuto.

Krema

Mas marami pang ibang uri ng cream kaysa sa mga recipe ng manna cake, ngunit ang whipped cream ang pinakaangkop sa ulam na ito. Narito ang isang simpleng recipe para sa cream na ito: kumuha ng isang tasa ng de-kalidad na heavy cream, magdagdag ng 3 kutsarang asukal, at haluing mabuti gamit ang mixer hanggang sa tumigas at malambot. Maingat na pahiran ang manna cake ng cream na ito. Para mabigyan ang cream ng banayad na aroma ng kape, magdagdag lamang ng 50 gramo ng coffee beans at ilagay sa refrigerator magdamag.

Gaya ng nakikita mo, ang recipe para sa isang malambot at masarap na sponge cake ay mas simple pa kaysa sa iyong inaakala, at nangangailangan ng kaunting sangkap at oras.

Video recipe para sa paggawa ng manna gamit ang saging