Pumpkin Pie - 11 sa Pinakamadali, Pinakamabilis, at Pinakamasarap na Recipe

Ilagay ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang malalim na mangkok. Gamit ang whisk o mixer, haluin ang mga sangkap hanggang sa lumambot at maging mapusyaw ang kulay.

Idagdag ang itlog at sour cream sa pinaghalong mantikilya at haluin hanggang sa makinis.

Magdagdag ng harina at baking powder.

Haluin ang masa.

Balutin ang masa sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Igulong ang pinalamig na masa sa isang bilog na may diyametro na bahagyang mas malaki kaysa sa diyametro ng baking pan.

Ilagay ang masa sa isang greased baking pan.

Tinutusok namin ang masa gamit ang isang tinidor.

Takpan ng parchment paper at budburan ng kahit anong cereal sa ibabaw para hindi ito umalsa habang nagbe-bake.

Ihurno ang base ng pie sa oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Binabalatan namin ang kalabasa, inaalis ang mga buto at hiniwa ito sa maliliit na piraso.

Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang kasirola, takpan ng tubig, ilagay sa apoy at lutuin ng 15 minuto pagkatapos kumukulo.

Salain ang kalabasa, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at idagdag ang asukal, banilya at pampalasa.

Haluin ang mga sangkap hanggang sa maging purée.

Magdagdag ng mga itlog, cream, at starch sa pumpkin puree.

Haluing mabuti ang lahat gamit ang isang whisk hanggang sa maging makinis.

Ilagay ang palaman sa masa.

Maghurno ng pie sa loob ng 45 minuto sa 180 degrees.

Palamigin nang bahagya ang natapos na pumpkin pie at palamutihan ng powdered sugar.

Ilagay ang harina, asin, baking powder at kanela sa isang malalim na mangkok.

Haluin nang mabuti ang mga sangkap.

Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang mga itlog, idagdag ang asukal at talunin nang bahagya gamit ang isang whisk o mixer.

Ibuhos ang langis ng gulay at ipagpatuloy ang paghahalo ng halo hanggang sa makinis.

Idagdag ang ginadgad na karot at kalabasa, kasama ang mga pasas at mani, sa pinaghalong itlog. Haluin ang lahat gamit ang kutsara o spatula.

Ibuhos ang pinaghalong harina sa pinaghalong karot at kalabasa.

Haluing mabuti ang lahat hanggang sa maging makinis.

Ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali na may linya ng parchment.

Maghurno ng pie sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.

Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.

Ihanda ang masa ng kalabasa. Gilingin ang pinalamig na inihurnong kalabasa sa isang blender hanggang sa lumambot at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Idagdag ang orange zest sa pumpkin puree at haluin hanggang sa maging makinis.

Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang dalawang itlog, idagdag ang asin at vanilla sugar at simulan ang paghahalo sa mababang bilis gamit ang isang mixer.

Dahan-dahang idagdag ang asukal at dagdagan ang bilis ng mixer. Haluin ang mixture hanggang sa mabuo ang malambot at matigas na mga taluktok.

Magdagdag ng kalabasa na katas at langis ng gulay sa nagresultang timpla at ihalo nang mabuti ang lahat.

Ibuhos ang harina at baking powder sa pamamagitan ng isang salaan.

Haluing mabuti ang timpla upang maiwasan ang mga bukol.

Ihanda ang masa ng tsokolate. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asukal na vanilla, at asin. Talunin ang mga sangkap sa mababang bilis gamit ang isang mixer.

Unti-unting magdagdag ng asukal at dagdagan ang bilis ng paghahalo.

Kapag ang masa ay tumaas sa dami at naging matatag, ibuhos ang kefir at langis ng gulay at haluing mabuti.

Ibuhos ang harina, kakaw at baking powder sa pamamagitan ng isang salaan.

Maingat na haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.

Ilagay ang masa sa isang pan na may parchment lined, na salitan ang tsokolate at pumpkin dough.

Ang magiging pie sa hinaharap sa yugtong ito ay magiging ganito.

Ilagay ang kawali sa isang preheated oven sa 180 degrees Celsius at i-bake ang pie sa loob ng 1 oras. Suriin kung luto na gamit ang tusok na kahoy; dapat itong lumabas na malinis.

Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.

Balatan ang kalabasa, tanggalin ang mga buto at kudkuran sa isang pinong kudkuran.

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at bahagyang talunin.

Idagdag ang asukal at vanilla sa mga itlog at talunin hanggang sa makinis.

Magdagdag ng kulay-gatas sa nagresultang timpla.

Pagkatapos ay idagdag ang ginadgad na kalabasa at balat ng lemon. Haluin hanggang sa lumambot.

Idagdag ang harina at baking powder at haluing mabuti gamit ang whisk upang maiwasan ang mga bukol.

Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo muli nang lubusan ang timpla.

Lagyan ng parchment paper ang kawali at ibuhos ang masa dito.

Ihurno ang pie sa 180 degrees Celsius sa loob ng 35-45 minuto, hanggang sa maluto nang lubusan. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang lubusan.

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang harina, asukal at baking powder.

Kudkurin ang pinalamig na mantikilya sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa harina kasama ang asin.

Haluing mabuti ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay o kutsara.

Magdagdag ng suka, asukal na vanilla, mga pula ng itlog.

Kuskusin muli ang timpla gamit ang iyong mga kamay. Ang nagreresultang masa ay dapat magmukhang magaspang na mumo.

Maingat na ilagay ang kalahati ng masa sa kawali gamit ang kutsara. Ilagay sa refrigerator ang buong masa nang ilang minuto.

Kudkurin ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang asukal, zest, at orange juice.

Haluin nang mabuti ang lahat.

Kinukuha namin ang masa mula sa refrigerator at inilalagay ang palaman dito.

Budburan ang natitirang mga mumo sa ibabaw ng palaman.

I-bake ang pie sa 180 degrees Celsius sa loob ng 35-40 minuto. Dapat ay maganda na ang pagkakakulay nito.

Handa na ang pinakamasarap na pumpkin pie.

Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.

Maingat na balatan ang kalabasa at tanggalin ang mga buto.

Gupitin sa mga cube gamit ang kutsilyo.

Ilagay ang kalabasa sa molde.

Maghurno ng 40-45 minuto sa 180 degrees hanggang sa lumambot.

Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, ihalo ang harina na may asin.

Idagdag ang mantikilya, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, sa harina.

Dahan-dahang haluin ang mga sangkap gamit ang isang kutsara o ang iyong mga kamay.

Ibuhos ang tubig na may katas ng lemon at mabilis na masahin ang masa.

Balutin ito sa pelikula at ilagay sa refrigerator nang mga 30 minuto.

I-puree ang pinalamig na kalabasa gamit ang immersion blender.

Magdagdag ng mga itlog, pampalasa at condensed milk sa pumpkin puree.

Haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.

Igulong ang pinalamig na masa at gupitin ang isang bilog mula rito.

Ilagay ang masa sa kawali, gumawa ng mga gilid at tusukin ito gamit ang tinidor upang maiwasan ang paglitaw ng mga bula at bitak habang nagbe-bake.

Ihurno ang masa sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Alisin ang shortcrust pastry mula sa oven, palamigin nang bahagya at ikalat ang palaman ng kalabasa sa ibabaw.

Maghurno ng pie sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto.

Ang palaman ay dapat maging siksik at ang mga gilid ng masa ay dapat na kayumanggi nang maayos.

Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok o plato, magdagdag ng kaunting asin at ihalo.

Kudkurin ang pinalamig na mantikilya sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa harina.

Ibuhos ang tubig na yelo sa nagresultang timpla.

Dahan-dahang masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay.

Igulong ang masa sa isang bilog.

Inilalagay namin ito sa kawali, pantay na ipinamamahagi at gumagawa ng mga gilid.

Balatan at buto ang kalabasa, hiwain sa maliliit na hiwa at ihurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.

Ilagay ang pinalamig na kalabasa sa isang mangkok ng blender, idagdag ang itlog, pula ng itlog, at condensed milk.

Magdagdag ng mga pampalasa.

Talunin ang pinaghalong kalabasa hanggang sa maging makinis.

Ibuhos ang inihandang palaman sa masa.

Ihurno ang pie sa unang 15 minuto sa 200 degrees, pagkatapos ay bawasan ito sa 180 at maghurno ng isa pang 30 minuto.

Hayaang lumamig nang lubusan ang natapos na cake, at pagkatapos ay gumuhit ng sapot ng gagamba dito gamit ang chocolate icing.

Maaari kang gumamit ng handa nang glaze o matunaw ang maitim na tsokolate.

Handa na ang orihinal na pumpkin pie para sa Halloween.

Ihanda ang mga sangkap.

Balatan ang kalabasa at mansanas at kudkuran ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Pigain ang ginadgad na mansanas at budburan ng kanela.

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, asukal, itlog at asin.

Haluin ang lahat hanggang sa maging makinis.

Idagdag ang mga mansanas at kalabasa sa nagresultang timpla nang paisa-isa.

Haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.

Salain ang harina at baking powder sa isang salaan at idagdag sa pinaghalong kalabasa at mansanas.

Haluing mabuti.

Ibuhos ang nagresultang masa sa isang kawali na may linya ng parchment.

Maaari mong palamutihan ang tuktok ng pie na may mga hiwa ng mansanas at kalabasa at budburan ng asukal.

Ihurno ang pie sa 200 degrees Celsius sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay hayaang lumamig nang lubusan.

Ihanda ang mga sangkap para sa masa.

Sa mangkok ng isang food processor, pagsamahin ang harina, asukal, malamig na mantikilya at baking powder.

Haluin ang mga sangkap sa loob ng 10 segundo hanggang sa maging mumo. Kung wala kang food processor, maaari mong i-puree ang timpla gamit ang iyong kamay.

Idagdag ang itlog.

Masahin ang masa (gamit ang food processor o gamit ang kamay).

Magtabi ng isang maliit na bahagi ng masa para sa dekorasyon.

Balutin ang natitira sa cling film at ilagay sa refrigerator.

Ihanda ang mga sangkap para sa palaman.

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang pumpkin puree, cottage cheese, asukal, itlog, semolina, asin at kanela.

Haluin ang mga sangkap gamit ang isang immersion blender hanggang sa maging makinis.

Kinukuha namin ang masa mula sa refrigerator at ikinakalat ito sa kawali.

Pagkatapos ay ibuhos ang palaman ng kalabasa sa ibabaw nito.

Gumagawa kami ng mga dekorasyon mula sa inihandang piraso ng masa.

Inilalagay namin ang mga ito sa pie.

Maghurno ng pie sa 180 degrees sa loob ng 40-45 minuto.

Hayaang lumamig ang natapos na pie. Pagkatapos ay budburan ito nang bahagya ng pulbos na asukal.

Ihanda ang mga sangkap para sa palaman.

Balatan ang kalabasa at hiwain sa maliliit na cubes.

Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang kaserola na may makapal na ilalim, takpan ng tubig, at ilagay sa katamtamang apoy. Kapag kumulo na, hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15 minuto.

Magdagdag ng mga pasas at asukal sa kalabasa, ihalo ang lahat at lutuin ang nagresultang timpla nang ilang minuto pa hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.

Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy at palamigin ang palaman.

Ihanda ang mga sangkap para sa masa.

Maglagay ng maligamgam na tubig sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng 1 kutsarang asukal at lebadura.

Haluing mabuti ang lahat at hayaang mag-react ang lebadura.

Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga pula ng itlog na may asukal.

Ibuhos ang kefir, magdagdag ng asin at ihalo hanggang sa makinis.

Magdagdag ng lebadura sa nagresultang timpla.

Magdagdag ng harina sa ilang mga karagdagan, hinahalo sa bawat oras hanggang sa makinis.

Kapag ang timpla ay nagiging homogenous, ibuhos ang langis ng gulay at ihalo muli ang lahat.

Budburan ng harina ang mesa o isang espesyal na board at masahin ang masa.

Ilagay ang masa sa isang mangkok at takpan ng tuwalya.

Iniwan namin ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.

Kapag umalsa na ang masa, masahin itong muli nang marahan.

Mahalagang mag-ingat na huwag makaiskor.

Hatiin ang masa sa dalawang bahagi at igulong ang bawat isa hanggang sa kapal na 1 sentimetro.

Ilagay ang isang bahagi ng pinagsamang masa sa isang baking sheet na may linya na parchment paper.

Ikinakalat namin ang pinalamig na palaman ng kalabasa dito.

Takpan ang itaas gamit ang natitirang masa.

Palamutihan ang pie ayon sa iyong panlasa.

Pahiran ng itlog hanggang sa maging kayumanggi nang maayos.

Maghurno ng pie sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.