Banana charlotte at American pie
Nilalaman
Ang saging ay marahil isa sa mga pinakapaboritong pagkain. Ang mga pahaba, makatas, at mabangong prutas na ito ay sabik na kinakain ng mga tao sa lahat ng edad. At ang saging ay mainam ding basehan para sa mga inihurnong pagkain. Kung magluluto ka ng banana pie sa isang slow cooker, magpapasalamat ang iyong pamilya sa iyong maalalahanin na pagluluto.
Mga saging, pie, at multicooker
Siyempre, ang saging ay malayong maging pangunahing pagkain. Mas masarap ang mga ito. Ngunit abot-kaya ang mga ito. At ginagawang madali ng mga modernong kagamitan ang paglikha ng mga tunay na obra maestra ng kendi sa iyong sariling kusina.
Anuman ang recipe ng pagluluto na plano ng isang maybahay na ipatupad, ang mga multicooker na Redmond, Panasonic, o Polaris ay palaging tutulong.
Isang kombinasyon na panalo sa lahat
Maaari kang gumawa ng banana pie sa slow cooker, gaya ng ginawa sa Amerika. Ang saging at walnut ay perpektong kombinasyon, kaya naman masarap at nakakabusog ang banana dessert na ito.
Ang mga sumusunod na produkto ay kakailanganin:
- 1 ½ tasa ng harina;
- ½ pakete ng baking powder;
- 150 g mantikilya;
- ½ tasa ng yogurt (o sour cream);
- asukal - 1 tasa;
- 3 itlog;
- isang kurot ng asin;
- 2 kutsarita ng katas ng banilya;
- mga walnut - ½ tasa;
- at, siyempre, saging – 3 piraso.
Simple lang ang resipe:
- Balatan ang mga saging at durugin gamit ang tinidor. Huwag itong durugin; masarap sa pakiramdam na natutunaw ang mga malambot na piraso nito sa iyong dila.
- Hiwalay na talunin ang asukal at itlog. Habang patuloy na hinahalo, idagdag ang pinalambot na mantikilya, pagkatapos ay ang yogurt. Patigilin ang mixer, ilagay ang dinurog na saging sa isang mangkok, at ibuhos ang vanilla extract. Haluin gamit ang kamay.
- Ilagay ang harina, asin, at baking powder sa isang malaking mangkok. Paghaluin ang tuyo at basang halo. Idagdag ang mga mani sa huli.
- Budburan ng semolina o harina ang isang nilagang baking dish at ilagay ang banana mix dito.
- Sunod, ilagay ang lalagyan sa isang Redmond multicooker (o anumang iba pang multicooker) at itakda itong maghurno sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos makumpleto ang oras ng pagbe-bake, ipasok ang isang toothpick sa cake; kung malinis itong lumabas, maaari ka nang magpatuloy sa pagbe-bake. Baliktarin ang cake at i-bake gaya ng dati sa loob ng isa pang 15 minuto.
- Buksan ang takip (ang aroma ng saging ay talagang nakakalasing!), hayaang nakababad ang panghimagas nang 15 minuto, pagkatapos ay ilipat ang pie sa isang plato. Ngayon ay ang masayang bahagi: ilagay ang panghimagas sa freezer nang mga 45 minuto. Ayon sa recipe, magbibigay ito ng karagdagang moisture, na gagawing napaka-moisturize ng pie.
Pinakamainam na itago ang ganap na pinalamig na banana loaf sa refrigerator hanggang sa dumating ang iyong pamilya. Bago ito ihain sa mesa, budburan ito ng powdered sugar para sa dagdag na ganda.
Saging na charlotte
Ang resipe para sa sharlotka ay tradisyonal na nangangailangan ng mansanas. Ngunit ang sining ng pastry ay tumatanggap ng eksperimento. Kaya bakit hindi bigyan ang pamilyar na pagkaing ito ng banana twist?
Upang lumikha ng isang bagong bersyon ng dessert, kakailanganin mo:
- 1 tasa bawat isa ng harina at asukal;
- 4 na itlog;
- 1/3 pakete ng baking powder;
- 1 malaking saging at 1 mansanas;
- isang kurot ng asin, vanillin.
Ang recipe ng pagluluto ay hindi naiiba sa karaniwan:
Una, batihin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa harina, baking powder, vanilla, at asin. Ibuhos ang natapos na batter sa isang greased baking dish at lagyan ng mga piraso ng mansanas at saging sa ibabaw.
Ang panghimagas ay niluluto sa loob ng 50 minuto. Ang masarap na aroma ng saging, mansanas, at banilya ay pumupuno sa buong apartment, na parang magnet na umaakit sa lahat papunta sa kusina. Makakasiguro kang magugustuhan ng lahat ang bagong recipe na ito para sa isang pamilyar na panghimagas.
