Sorbetes na may mint

Isang nakakapreskong sorbetes ngayong tag-init. Ihain na may mga palamuting berry o ginadgad na tsokolate.
Ang ice cream ay nagiging matamis. Kung plano mong gumamit ng syrup o tsokolate sa ibabaw, inirerekomenda kong bawasan ang dami ng condensed milk.
Ang tinukoy na dami ng mga sangkap ay nakakagawa ng 4 na servings.

Mga sangkap

• 250 g krema 33–35%
• 150 g gatas na kondensada
• 50 ml ng gatas
• 20 gramo ng mint

Resipi

Tadtarin ang mint.

Ibuhos ang gatas sa ibabaw ng mint, ilagay sa apoy, pakuluan, ngunit huwag pakuluan.
Hayaang magtimpla ito ng 1 oras.

Pilit.

Haluin ang cream kasama ang mint milk.

Magdagdag ng condensed milk, haluin nang mabuti hanggang sa maging makinis.

Ibuhos sa mga hulmahan.
Ilagay sa freezer nang 5-6 na oras.

Magandang gana!