Ang lasa ng mga kendi na may pinakamasarap na palaman at mga almendras, na sagana sa pagwiwisik ng mga natuklap ng niyog, ay malamang na pamilyar sa bawat mahilig sa matatamis ngayon. Ang Raffaello ay isang sikat na tatak sa mundo na matagal nang nagpapalayaw sa mga matatamis sa buong mundo gamit ang mga kamangha-manghang pagkain nito. Sa kasalukuyan, ang mga sikat na kendi na ito ay maaaring gawin sa bahay. Bukod dito, maraming iba't ibang interpretasyon ng kahanga-hangang resipe na ito para sa panghimagas.

Isang kilalang-kilala at hindi maikakailang katotohanan na ang mga matatamis ay nakakapagpabuti ng iyong kalooban. Upang bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap na panghimagas, maaari kang pumunta sa pinakamalapit na tindahan, o maaari kang maglaan ng kaunting oras, maglaan ng kaunting puso, at maghurno ng masasarap na Raffaello cake sa bahay. Oo, mga cake, hindi mga kendi, gaya ng paniniwala ng maraming tao. Ang mga espesyal na produkto ng Raffaello ay tiyak na ipinagmamalaki ang hindi kapani-paniwalang lasa, ngunit ang isang matamis na gawang-bahay na panghimagas, na inihanda ng isang mapagmalasakit na kusinero sa bahay, ay tiyak na magkakaroon ng magandang lugar sa iyong mesa ng panghimagas at sa puso ng iyong pamilya at mga kaibigan.

Nasa ibaba ang dalawang magkaibang recipe para sa paggawa ng mga Raffaello cake sa bahay.

Isang simpleng recipe para sa Raffaello

Resipi ng Raffaello

Para makagawa ng mga pinong kendi na may lasa ng niyog, kailangan mo munang mag-stock sa mga angkop na sangkap.

Mga sangkap:

  • gatas na may kondensada - 0.5 lata;
  • mga piraso ng niyog – 125 g;
  • isang pakete ng vanillin;
  • mantikilya – 125 g;
  • mga kasuy o almendras - 100 g.

Mga tagubilin sa pagluluto:

  1. Una, tunawin ang mantikilya, na hiniwa na sa maliliit na piraso. Magagawa ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mantikilya sa kawali at paglalagay nito sa mahinang apoy.
  2. Alisin ang kawali mula sa apoy, pagkatapos ay ibuhos ang condensed milk sa tinunaw na mainit na mantikilya.
  3. Haluin ang nagresultang masa hanggang sa makinis.
  4. Magdagdag ng mga natuklap ng niyog doon at ihalo muli ang lahat nang lubusan.
  5. Idagdag ang vanilla sa timpla at ihalo ito sa mga natitirang sangkap. Ilagay sa refrigerator ang natapos na base ng Raffaello cake nang halos isang oras.
  6. Budburan ng niyog ang mesa at maghanda ng plato para sa mga natapos na kendi. Simulan ang pagbuo ng mga bola mula sa pinalamig na timpla. Siguraduhing maglagay ng isang mani sa bawat keyk. Igulong ang mga kendi sa niyog.

Handa nang ihain ang mabilis at masarap na Raffaello candies. Medyo simple lang ang recipe para sa kamangha-manghang panghimagas na ito. Nasa ibaba ang isa pang kawili-wiling paraan para gawin ang paboritong panghimagas na ito sa bahay.

Recipe ng Raffaello na may Puting Tsokolate

Pagluluto ng Raffaello sa bahay

Para makagawa ng masarap na gawang-bahay na kendi, dapat mong maingat na ihanda ang mga kinakailangang sangkap nang maaga.

Mga sangkap:

  • mga almendras – 100 g;
  • mga piraso ng niyog – 100 g;
  • puting tsokolate;
  • makapal na cream - 200 ml;
  • mantikilya - isang kutsara;
  • asukal na may pulbos – ¼ tasa;
  • dinurog na mga sheet ng wafer.

Mga tagubilin sa pagluluto

  1. Para gawin ang sikat na matamis na panghimagas na ito sa bahay, tunawin muna ang tsokolate, ngunit mag-ingat na huwag itong pakuluan. Gumamit ng double boiler o microwave. Hayaang lumamig nang bahagya ang tinunaw na tsokolate, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at 2 kutsarang tipak ng niyog. Magdagdag ng kaunting asin.
  2. Ilagay ang cream sa refrigerator upang lumamig nang lubusan. Samantala, budburan ang mga almendras ng isang kutsarang pulbos na asukal at haluing mabuti gamit ang basang mga kamay. Pagkatapos, i-toast ang mga almendras hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at itabi upang lumamig.
  3. Ngayon na ang oras para ihanda ang wafer breading. Durugin ang mga wafer sheet gamit ang lusong at halo. Subukang gumawa ng magaspang na mumo.
  4. Ngayon, talunin ang cream gamit ang natitirang powdered sugar.
  5. Kumuha ng dalawang kutsarita. Gumamit ng isa para kumuha ng kaunting refrigerated cream at maglagay ng nut sa gitna. Gamit ang pangalawang kutsara, bumuo ng bola.
  6. Balutin muna ang keyk sa dinurog na breadcrumbs, pagkatapos ay lagyan ito ng whipped cream, at panghuli ay budburan ng mga piraso ng niyog. Ulitin sa lahat ng kendi. Ilagay sa refrigerator ang panghimagas magdamag.

Sa umaga, masisiyahan ka sa masarap at malambot na Raffaello cakes na inihanda sa bahay.

Video recipe para sa paggawa ng mga kendi na Raffaello