Tunay na Italyanong halaya
Nilalaman
Ang pinong creamy jelly ay isang tradisyonal na Italyanong panghimagas na naging malawak ang popularidad ngayon sa ilalim ng pangalang panna cotta. Maraming gamit ang resipe ng masarap na panghimagas na ito, na maaaring pag-usapan sa iba't ibang paraan. Ang isang kahanga-hangang inihandang panghimagas ay maaaring maging isang kahanga-hangang karagdagan sa anumang hapag-kainan o isang perpektong pandagdag sa tsaa sa umaga kasama ang pamilya.
Maaaring ihain ang creamy jelly kasama ng matamis na jam, chocolate sauce, o, halimbawa, mga sariwang buong berry at dahon ng mint. Matagal itong naitatago sa refrigerator nang hindi nawawala ang lasa. Ang masarap na pagkain na ito ay perpektong angkop para sa mga pagkaing pandiyeta, at ang pino at matamis na lasa nito ay pahahalagahan kahit ng pinakamahuhusay na panlasa.
Para makagawa ng creamy jelly at mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang bago at masarap na panghimagas, ang kailangan mo lang gawin ay tipunin ang mga kinakailangang sangkap at maglaan ng kaunting oras. Nasa ibaba ang isang mabilis at madaling recipe para sa napakasarap na Italian dessert na ito. Ang recipe na ito ay nakakagawa ng anim na serving.
Mga kinakailangang sangkap
Para makagawa ng pandekorasyon at masarap na kendi sa bahay, hindi mo kailangang mag-stock ng mga kakaibang sangkap. Para makagawa ng creamy jelly, kakailanganin mo:
- gulaman - 2 kutsarita;
- gatas - 1/3 tasa;
- asukal - kalahating baso;
- kalahating baso ng cream na may 30% na taba;
- isang pakete ng asukal na vanilla.
Paraan ng paghahanda
- Ang recipe para sa creamy treat na ito ay nagsisimula sa pagbuhos ng gatas sa isang maliit na mangkok at pagdaragdag ng gelatin. Hayaang lumamig ang timpla nang ilang sandali.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang heavy cream at asukal, pagkatapos ay ilagay ang timpla sa kalan. Pakuluan ito. Bantayang mabuti habang niluluto, dahil ang cream ay maaaring mabilis na umalsa. Ibuhos ang gelatin at gatas sa cream at dahan-dahang haluin ang laman ng kawali hanggang sa tuluyang matunaw ang mga sangkap. Lutuin ang timpla nang mga isang minuto, pagkatapos ay alisin sa kalan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng vanilla, kaya idagdag ang huling sangkap sa pinaghalong panghimagas kaagad pagkatapos maluto.
- Ibuhos ang nagresultang likido sa anim na baso o molde, pagkatapos ay hayaang lumamig ang mga ito sa temperatura ng silid, nang walang takip. Iminumungkahi ng recipe na takpan ang panghimagas ng plastic wrap at ilagay ito sa isang malamig na lugar nang hindi bababa sa apat na oras pagkatapos itong lumamig. Sa isip, ang creamy treat na ito ay dapat ilagay sa refrigerator magdamag.
Ang panna cotta ay karaniwang inihahain sa mga mangkok, na nilagyan ng tsokolate o berry sauce. Ang masarap na Italian dessert na ito ay maaari ding lagyan ng ilang buong berry at dahon ng mint para sa isang tunay na kahanga-hanga at naka-istilong panghimagas. Kung gusto mong baligtarin ang dessert para ihain sa isang patag na plato, iminumungkahi ng recipe ang paggamit ng silicone molds.
Ang masarap na panghimagas na ito ay magiging kapansin-pansin at, higit sa lahat, masarap na karagdagan sa anumang mesa ng panghimagas. Isa rin itong perpektong panghimagas para sa almusal o tsaa sa gabi.
