Protein cream para sa mga wafer roll

Nutrisyonal na halaga bawat serving

320.3 kcal

Mga protina: 6 gramo
Mga Taba: 14.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 42.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Ang custard ay isang napakasarap na pagpipilian ng palaman para sa mga icing tube. Napakadaling gawin, na nagreresulta sa isang maganda, maputi-puti, makapal, at matatag na timpla.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Protein cream para sa mga wafer roll

Mga sangkap

Mga Serving

Puti ng itlog

4 mga piraso
Asukal

240 G
Katas ng lemon

2 kutsarita
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Sinusuri namin ang pagkakaroon ng mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2

Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang malinis at tuyong lalagyan.

Hakbang 3

Sinisikap naming tiyakin na ang mga puti ay ganap na malinis, walang kahit isang patak ng pula ng itlog.

Hakbang 4

Magdagdag ng asin at katas ng lemon sa puti ng itlog. Haluin nang mabuti ang timpla gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot.

Hakbang 5

Kapag lumitaw na ang bula, idagdag ang asukal. Idagdag ito nang paunti-unti, habang patuloy na hinahalo. Haluin nang mga 5 minuto, hanggang sa lumapot ang timpla.

Hakbang 6

Ibuhos ang tubig sa isang kaserola at pakuluan. Alisin sa apoy at ilagay ang mangkok na may kasamang cream, siguraduhing ang ilalim ng mangkok ay nakadikit sa tubig.

Hakbang 7