Klasikong krema para sa "Medovik"
- Mga protina: 5 gramo
- Mga Taba: 2.8 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 21.4 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 1
Ang kremang ito ay perpekto para sa paggawa ng Medovik. Mayroon itong kinis at malambot na lasa ng mantikilyang hinalo sa pulbos na asukal, pati na rin ang banayad na tamis ng sour cream na magandang bumagay sa tamis ng mismong keyk.
-
Mantikilya250 G
-
Kulay-gatas 20%300 G
-
Asukal na pulbos180 G
Kunin ang pre-softened butter at ilagay ito sa isang mixing bowl.
Magdagdag ng pulbos na asukal sa mantikilya.
Talunin ang mantikilya at pulbos na asukal gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis.
Para maging magaan at malambot ang masa, sapat na ang 5-7, ngunit ang oras ay depende sa lakas ng iyong aparato.
Kapag lumapot na at pumuti na ang mantikilya, idagdag ang sour cream. Alisin ang sour cream sa refrigerator at hayaang uminit ito nang bahagya sa temperatura ng kuwarto.
Talunin ang timpla nang lubusan gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis.
Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ang timpla ay maging homogenous at mahangin.
- 30 minuto
- 254 kcal
- 5026
- 1 oras
- 320.3 kcal
- 963
- 25 minuto
- 167 kcal
- 599
- 15 minuto
- 241 kcal
- 1906
- 15 minuto
- 290 kcal
- 1342
- 1 oras
- 268.8 kcal
- 853
- 20 minuto
- 350.7 kcal
- 361
- 30 minuto
- 542 kcal
- 422