Pagbabad sa Coffee Cake – Isang Recipe na may mga Larawan na Hakbang-hakbang

Ayon sa mga siyentipiko, hanggang 70% ng populasyon ng mga nasa hustong gulang sa mundo ay mahilig sa kape. Ito pa lamang ay isang matibay na dahilan na para gumawa ng coffee syrup para sa pagbababad ng sponge cake. Bukod dito, mabilis mong mapapalitan ang isang ordinaryong cake sa isang kakaibang panghimagas.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

141 kcal

Mga protina: 1 gramo
Mga Taba: 0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 27 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 3 minuto
Oras sa kusina: 1 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Ang pagbababad sa sponge cake ay dapat gawin lamang gamit ang de-kalidad na kape. Ang timplang kape ay magkakaroon ng mas mayaman at mas makapal na aroma. Sa kabilang banda, ang instant coffee ay magbubunga ng syrup na may matingkad na lasa na tunay na mapapansin sa bawat subo ng cake.

Ngunit anuman ang uri ng kape na iyong piliin, subukang gumamit lamang ng mamahaling at de-kalidad na produkto. Tutal, ang aroma ng inumin ay direktang nakakaapekto sa lasa ng buong panghimagas.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Pagpapahid ng kape para sa mga biskwit

Mga sangkap

Mga Serving

Kape (instant)

3 kutsarita
Tubig (kumukulong tubig)

100 ml
Asukal (o pulbos na asukal)

30 G
Kognac

1 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Pakuluan ang tubig sa isang electric o regular na takure at maghanda ng instant coffee. Haluing mabuti upang maalis ang anumang latak. Bilang kahalili, gumamit ng panukat na tasa upang sukatin ang mga butil ng kape na inihanda sa isang coffee maker. Kung gagamit ng Turkish coffee pot, siguraduhing salain ang kape gamit ang isang salaan upang matiyak ang makinis at pantay na tekstura.

Hakbang 2

Magdagdag ng asukal at haluin nang mabilis hanggang sa tuluyang matunaw. Maaari ka ring gumamit ng mga handa nang syrup na may iba't ibang lasa para mas maging masarap ang pagbababad.

Hakbang 3

Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng cognac kung nais. O laktawan ang hakbang na ito kung mas gusto mong ibabad. walang alak.

Hakbang 4

Handa na ang timpla ng kape. Gamitin ito para sa chocolate cake, coffee cake, o mga katulad na panghimagas.

Katulad na recipe ng video: Pagbabad sa Chocolate at Coffee Cake

Kung naghahanap ka ng mas klasikong paraan para gumawa ng syrup na puro kape lang ang gamit nang walang cognac, panoorin ang video na ito. Dito, ipapakita ng awtor kung paano gumawa ng dalawang uri ng syrup: isa na gawa sa cocoa at isa na gawa sa kape. Matututunan mo rin kung paano gamitin ang natirang syrup.

Kung hindi ka umiinom ng kape at binibili mo lang ito para sa syrup, huwag nang bumili ng powder. Bumili ka na lang ng masarap na espresso sa coffee shop na malapit sa iyo. Perpekto itong gamitin sa pagbababad gamit ang espongha.

Ang pinakamahusay na kombinasyon ng lasa kasama ang kape

Kapag pumipili ng mga kombinasyon ng lasa na may halong kape, huwag limitahan ang iyong sarili sa mga pares na creamy o chocolatey. Angkop na bagay ang kape sa mga mani, lalo na ang mga almendras, hazelnuts, at walnuts.

Ang lemon at orange ay itinuturing ding klasikong lasa ng kape. Ngunit maaari ka ring gumamit ng saging o kahit abokado. Ang asim ng mga seresa at blackcurrant ay perpektong bumabawi sa pait ng timplang kape at nakakatulong na balansehin ang tamis ng mga panghimagas, tulad ng Pavlova cake.

Mga katulad na recipe