Isang sunud-sunod na recipe para sa Nutella na walang nut sa bahay na may mga larawan

Alam ng lahat na ang homemade Nutella ay mas masustansya, mas masarap, at mas mura kaysa sa mga nabibili sa tindahan. At para sa mga allergic sa hazelnuts at mani, naghanda kami ng isang mahusay na step-by-step na recipe para sa isang Nutella na walang nut na madaling matutularan kahit ng isang baguhang magluto.

Gawang-bahay na Nutella na Walang Mani: Isang Hakbang-hakbang na Recipe

Nutrisyonal na halaga bawat serving

238.9 kcal

Mga protina: 5.0 gramo
Mga Taba: 7.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 37.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 15 minuto
Oras sa kusina: 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

Ang klasikong recipe ng Nutella ay naglalaman ng maraming asukal at mani. Para sa mga bata at matatanda na hindi makakain ng orihinal na produkto dahil sa taglay nitong mani, ang paggawa ng Nutella na walang mani sa bahay ang mainam na solusyon.

Ibinahagi na namin dati kung paano gumawa ng sarili mong tunay na Nutella chocolate-hazelnut spread:

sa krema;
sa tsokolate;
sa gatas.

Ang espesyal na hypoallergenic (walang mani) na gawang-bahay na Nutella ay inihahanda gamit ang gatas na galing sa buong halaman o gatas mula sa halaman, mantikilya at pulbos ng kakaw.

Ang masarap na matamis na cream na ito, na inihanda sa bahay, ay hindi lamang maaaring ikalat sa tinapay o cookies, kundi ginagamit din bilang palaman para sa mga inihurnong gamit at iba't ibang cake.

Tip! Para masigurong ang iyong Nutella na walang nut ay may masaganang lasa ng tsokolate at maganda at malalim na kulay na may makintab na kinang ng totoong tsokolate, gumamit ng dark cocoa (alkalized).

Pero kung hindi mo mahanap kung saan mabibili ang sangkap na ito, puwede kang gumawa ng chocolate paste gamit ang regular na cocoa powder; medyo magaan ito, pero masarap pa rin.

Maaari ka ring magdagdag ng ilang patak ng hazelnut-flavored essential oil sa cream kung gusto mong ang aroma at lasa ng iyong homemade nut-free Nutella ay halos kapareho ng orihinal hangga't maaari. Ang cinnamon ay mainam din ipares sa lasa ng tsokolate.

Nutella Nut-Free Chocolate Spread

Isang simpleng hakbang-hakbang na recipe para sa homemade Gutella (may kakaw at walang mani)

Mga sangkap

Mga Serving

Gatas

40 ml
Asukal

60 G
Mantikilya

50 G
Kakaw

20 G

Paghahanda

Hakbang 1

Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, pagsamahin ang 40 ml ng gatas (maaari mong gamitin ang gatas ng anumang nilalaman ng taba, kahit na batay sa halaman) + 60 gramo ng asukal + 20 gramo ng kakaw.

Hakbang 2

Gamit ang isang whisk, haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa maging makinis.

Hakbang 3

Ilagay ang kaserola sa mahinang apoy at pakuluan habang hinahalo nang malakas. Kapag kumulo na, hayaang kumulo nang mahina sa loob lamang ng 1 minuto. Ito ay sapat na oras para lumabas ang aroma ng cocoa powder.

Hakbang 4

Alisin ang masa ng tsokolate mula sa apoy at agad na idagdag ang mantikilya, hinahalo hanggang sa tuluyang matunaw at makinis.

Hakbang 5

Ibuhos ang inihandang Nutella sa isang lalagyan at ilagay sa refrigerator. Ang timpla ay magiging medyo malabnaw kapag mainit, ngunit titigas kapag lumamig. Ipinapakita ng larawan ang cream sa temperatura ng silid. Mas lalala pa ito kapag nilagyan ng refrigerator, tulad ng orihinal na Nutella.

Ang homemade nut-free Nutella, na naglalaman ng gatas at mantikilya, ay dapat itago sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong garapon na salamin. Ang shelf life ng natural na chocolate cream na ito ay 72 oras.

Kung gusto mong maging mababa sa calorie hangga't maaari ang iyong gawang-bahay na Nutella, subukan ang isang simpleng recipe na walang mani na may mas maraming gatas at mas kaunting mantikilya. Para lumapot ang cream, magdagdag ng dalawang kutsarang harina o starch.

Sana ay nagustuhan ninyo ang aming mga ideya para sa paggawa ng Nutella na walang mani sa bahay. Inaasahan namin ang inyong feedback at mga larawan ng inyong mga gawang-bahay na pagkain.

Subukan mo ring magluto:

Mga katulad na recipe