Recipe ng Pancake na Walang Harina na may mga Larawan na Hakbang-hakbang: Paano Gawin sa Bahay

Ang mga pancake na walang harina at walang asukal ay isang magandang ideya para sa isang masarap at masustansyang almusal. Ang simple at sunod-sunod na recipe na ito ay dapat mayroon sa bawat cookbook, dahil perpekto ito para sa iba't ibang okasyon—para sa mga matatanda at batang nasa gluten-free diet, pati na rin para sa sinumang sumusubok na kontrolin ang kanilang calorie intake ngunit hindi pa handang tuluyang isuko ang masasarap na pagkain.

Mga Pancake na Walang Harina: Isang Simpleng Hakbang-hakbang na Recipe

Nutrisyonal na halaga bawat serving

108.3 kcal

Mga protina: 19.4 gramo
Mga Taba: 1.4 gramo
Mga Karbohaydreyt: 5.1 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 15 minuto
Oras sa kusina: 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 15

Sa loob ng maraming taon, ang pangangailangang sumunod sa isang gluten-free na diyeta o umiwas sa asukal ay nangangahulugan ng malaking pagbawas sa iba't ibang mga pagkaing makukuha ng mga tao. Sa ganitong mga kaso, ang mga pancake na gawa sa harina ng trigo, semolina, at iba pang mga produktong mayaman sa gluten ay mahigpit na ipinagbabawal. Ngunit huwag mag-alala, dahil ngayon, salamat sa malawak na iba't ibang alternatibong mga recipe, ang masasarap na inihurnong pagkain ay makukuha na ngayon kahit sa kategoryang ito ng mga tao. Gamit ang mga recipe na inaalok sa aming website bilang batayan, maaari mong pasayahin ang iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng paggawa ng malusog na pancake na walang harina ng trigo at asukal.

Maraming magagandang recipe para sa pancake na walang harina:

may harina ng bigas;
may protina;
may saging.

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis at madaling gumawa ng malambot at hindi kapani-paniwalang masarap na banana pancake sa bahay gamit ang gatas at itlog. Ang recipe na ito ng banana pancake ay maaaring gawin nang walang asukal, dahil ang mga saging ay nagdaragdag ng matamis na lasa.

Maaari mo ring palitan ang gatas sa resipe na ito ng pantay na dami ng kefir o drinking yogurt; magiging kasing sarap din ang resulta. Kung gusto mo ng mas matamis na pancake, maaari ka ring magdagdag ng kaunting stevia o ibang pamalit sa asukal. Napag-usapan na natin dati kung paano palitan ang asukal sa iba't ibang mga resipe, at kung kailan ito posible at kung kailan hindi inirerekomenda.

Mabilis na recipe ng pancake na walang gluten at protina

Malusog na Pancake – Isang Malusog na Recipe na Walang Harina at Asukal

Mga sangkap

Mga Serving

Saging

2 mga piraso
Itlog C1

2 mga piraso
Gatas

300 ml
Protina

1 kutsara
Langis ng oliba

1 kutsara

Paghahanda

Hakbang 1

Gagamitin namin ang saging bilang natural na pampatamis sa aming recipe. Kung mas hinog ang mga ito, mas tamis ang magiging pancake.

Balatan ang dalawang malalaking hinog na saging at i-blend ang mga ito gamit ang immersion blender.

Hakbang 2

Talunin ang 2 itlog (pula ng itlog + puti) sa saging at haluin hanggang sa lumambot.

Hakbang 3

Magdagdag ng 1 kutsarang puno ng protina sa base.

Hakbang 4

Magdagdag ng 300 ml ng gatas at haluin hanggang sa maging likido at homogenous ang masa, tulad ng para sa mga pancake.

Hakbang 5

Magdagdag ng 1 kutsarang olive oil sa inihandang masa at masahin hanggang sa lumambot. Kung wala kang olive oil, maaari kang gumamit ng kahit anong vegetable oil.

Hakbang 6

Iprito ang mga pancake sa kawali, baliktarin ang mga ito habang nagiging kayumanggi.

Hakbang 7

Ipatong ang mga natapos na pancake at dekorasyunan ayon sa gusto. Ang masustansyang panghimagas na ito ay perpektong ihalo sa anumang sariwang prutas at berry, pulot-pukyutan, hiwa ng saging, mani, at anumang iba pang masustansyang toppings.

Ang mga lutong-bahay na pancake na walang harina na gawa sa gatas ay dapat itago sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin. Hindi ito tatagal nang higit sa 3 araw.

Iminumungkahi rin namin na subukang gumawa ng masarap at malusog na pancake na walang harina gamit ang kefir o yogurt, kasunod ng sunud-sunod na mga tagubilin sa video na ito:

Kung mayroon kang iba pang mga kawili-wiling ideya sa iyong recipe book kung paano gumawa ng malusog na pancake, mangyaring ibahagi ang iyong recipe sa mga komento.

Subukan mo ring magluto:

Mga katulad na recipe