Mga Pancake na Walang Itlog na may Gatas: Isang Hakbang-hakbang na Recipe na may mga Larawan sa Bahay

Ang American pancake ay isang tradisyonal na matamis na ulam na inihahain para sa almusal sa Estados Unidos na may kasamang pulot, tsokolate, gatas na kondensada, o sariwang prutas o berry. Ngayon, sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis at madaling gumawa ng malambot at masarap na pancake na walang itlog na may gatas, at mag-aalok din kami ng sunud-sunod na recipe na may mga larawan na magpapadali sa paggawa ng panghimagas na ito sa bahay.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

235 kcal

Mga protina: 5.6 gramo
Mga Taba: 5.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 40.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 6

Kung naghahanap ka ng mabilis at walang itlog na recipe gamit ang harina at gatas, inirerekomenda namin ang paggawa ng pancake. Ang mabilis na panghimagas na ito ay inaabot lamang ng 15 minuto upang iprito sa kawali, at ang lasa nito ay tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata.

Nag-alok na kami sa inyo dati ng ilang mga recipe ng pancake na maaaring gawin nang walang itlog, o kahit harina ng trigo o baking powder. Sa nakalaang seksyon ng aming website, makakahanap kayo ng iba't ibang alternatibong recipe ng pancake:

mula sa maasim na gatas o kefir;
walang asukal at gluten;
may hinog na saging;
may gata ng niyog;
walang soda at baking powder;
kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese.

Ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng pancake na walang itlog gamit ang gatas ng baka o gatas na gawa sa halaman. Para matiyak na malambot at malambot ang ating mga gawang-bahay na American pancake, kakailanganin mo ng kaunting starch.

Malambot na pancake na may gatas at almirol (walang itlog)

American Pancakes – Isang Recipe na Gawa sa Gatas at Walang Itlog

Mga sangkap

Mga Serving

Gatas

400 ml
Harina

2 salamin
Almirol

2 kutsara
Asukal

3 kutsara
Asukal na banilya

10 G
Asin

1 kurot
Powder ng pagbe-bake

0.5 kutsarita
Langis ng gulay

3 kutsara

Paghahanda

Hakbang 1

Simulan natin ang paggawa ng ating malambot na pancake sa pamamagitan ng paghahanda ng tuyong timpla. Sa isang mangkok, pagsamahin ang pre-sifled flour, starch, baking powder, asin, at asukal. Haluing mabuti ang lahat hanggang sa maging makinis ang tuyong timpla.

Ang asukal sa resipe na ito ay maaaring ligtas na mapalitan ng anumang pamalit sa asukal o natural na pulot.

Hakbang 2

Magdagdag ng 400 ml ng gatas sa tuyong timpla at haluin gamit ang isang whisk o mixer hanggang sa makinis.

Kung wala kang sapat na gatas sa bahay, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Maaari mo rin itong palitan ng gatas na gawa sa halaman o kremang hinaluan ng tubig.

Hakbang 3

Kailangan mong magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa natapos na masa at maaari kang magsimulang maghurno ng pancake.

Kung gusto mong gumawa ng orihinal na pancake na tsokolate, magdagdag ng ilang kutsarang kakaw o mainit (hindi mainit) na tinunaw na tsokolate sa yugtong ito.

Hakbang 4

Mabilis maluto ang mga pancake. Kailangan itong iprito sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown.

Ang natitira na lang ngayon ay palamutihan ang natapos na ulam.

Karamihan sa mga malambot na pancake ay nakakain sa loob ng ilang minuto, ngunit kung kailangan mong gumawa ng pangmeryenda nang maaga, maaari mo itong gawin kahit isang araw bago ihain. Maaari itong iimbak sa refrigerator nang hanggang 3 araw, at maaari pa ngang i-freeze kung kinakailangan.

Manood din ng video kung paano gumawa ng mabilis at madaling homemade eggless pancakes:

Maaari ring ihanda ang American pancake nang walang itlog gamit ang fermented milk base.

Tinatanggap namin ang inyong feedback sa simpleng recipe na ito, pati na rin ang mga bagong ideya para sa iba pang mabilis at madaling lutuing walang gatas. Mangyaring ibahagi ang inyong mga ideya at larawan ng magagandang pagkaing inihain sa mga komento.

Subukan mo ring magluto:

Mga katulad na recipe