Sour cream para sa cake
- Mga protina: 2.1 gramo
- Mga Taba: 12 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 22.8 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 1
Isa ito sa mga klasikong recipe para sa paggawa ng makapal at matatag na sour cream, perpekto para sa pagpapatong-patong at pagdedekorasyon ng mga cake. Ang pino at creamy na lasa nito at kahanga-hangang aroma ng vanilla ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang pakialam.
-
Kulay-gatas 20%400 ml
-
Gatas na pinalapot140 G
-
Katas ng lemon20 ml
-
Banilin1.5 G
-
Pampalapot para sa sour cream24 G
Ihanda ang mga sangkap.
Magdagdag ng lemon juice sa condensed milk.
Haluing mabuti hanggang sa maging makinis.
Ilagay ang sour cream sa isang malalim na mangkok.
Ibuhos ang pinaghalong condensed milk at lemon juice sa sour cream.
Para maging mabango ang cream, magdagdag ng isang patak ng vanilla paste o vanillin.
Talunin ang timpla gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis sa loob ng 5 minuto.
Sa yugtong ito, handa na ang sour cream at maaaring gamitin upang i-layer ang mga layer ng cake.
Ngunit kung kailangan mo ng mas makapal na cream para sa pagpapatag o pagpapatong-patong ng cake, magpatuloy sa susunod na hakbang.
Unti-unting idagdag ang pampalapot sa pinaghalong sour cream, habang hinahalo nang mabuti sa bawat oras.
Pagkatapos idagdag ang pampalapot, talunin ang aming cream sa loob ng isa pang 20-30 segundo.
Ang makapal na sour cream ay handa na para sa karagdagang paggamit.
Perpekto nitong pinapanatili ang hugis nito, kaya angkop hindi lamang para sa pagpapatong-patong ng cake, kundi pati na rin para sa dekorasyon o pagpapatag nito.
- 50 minuto
- 211 kcal
- 2525
- 5 minuto
- 317.4 kcal
- 606
- 10 minuto
- 624.9 kcal
- 699
- 15 minuto
- 241 kcal
- 1906
- 30 minuto
- 120 kcal
- 597
- 2 oras
- 372.1 kcal
- 673
- 15 minuto
- 268.8 kcal
- 572
- 30 minuto
- 370.9 kcal
- 472