Maraming tao ang nagpapahalaga sa kanilang mga paniniwalang pangrelihiyon at sinisikap na sundin ang mga ito. Sa mga panahon ng pag-aayuno, mahalagang umiwas sa ilang mga pagkain, ngunit hindi ito dapat maging hadlang kung nalalapit na ang iyong pista opisyal at kailangan mong bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na pagkain. Para sa mga ganitong okasyon, maraming mga recipe na naglalaman lamang ng mga pinahihintulutang sangkap.

Ang chocolate sponge cake ang basehan ng maraming sikat na cake na matagal nang in-demand. Sa artikulong ito, naghanda kami ng masasarap na recipe para sa Lenten sponge cake na may cocoa powder. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga recipe na ito, makakagawa ka ng maaliwalas na sponge cake nang walang gaanong pagsisikap o oras.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Kwaresma na tsokolateng espongha cake

Kung mahigpit kang sumusunod sa mga tradisyong pangrelihiyon ngunit nais mo pa ring bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mga masasarap na pagkain, ang resipe na ito ay isang mainam na pagpipilian sa mga panahong ito. Wala itong anumang sangkap na ipinagbabawal sa mga araw ng pag-aayuno, ngunit ang keyk ay malambot, pino ang butas, at mamasa-masa. Ang sponge cake na ito ay perpekto para sa mga keyk sa kapaskuhan, dahil ito ay bagay na bagay sa iba't ibang cream at palaman, na lumilikha ng isang sopistikadong panghimagas.
Nutrisyonal na halaga bawat serving
329.1 kcal
  • Mga protina: 5.5 gramo
  • Mga Taba: 10.5 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 53.6 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Isang simpleng resipe.
  • Bilang ng mga serving: 1

Mga sangkap

Mga Serving
  • Harinang trigo
    200 G
  • Asukal
    180 G
  • Pulbos ng kakaw
    30 G
  • Soda
    1 kutsarita
  • Asin
    0.5 kutsarita
  • Tubig
    225 G
  • Langis ng mirasol
    75 G
  • Suka
    1 kutsara

Paghahanda

Hakbang 1
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 1

Salain ang harina sa isang lalagyan.

Hakbang 2
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 2

Magdagdag ng asukal, asin at soda sa harina.

Hakbang 3
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 3

Salain ang cocoa dito at haluin.

Hakbang 4
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 4

Ibuhos ang tubig sa mga tuyong sangkap.

Hakbang 5
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 5

Ibuhos din ang langis ng gulay at masahin nang mabuti ang masa.

Hakbang 6
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 6

Panghuli, idagdag ang suka at haluing mabuti muli. Ang suka ay magre-react sa baking soda, na magiging sanhi ng pagputi ng kulay ng timpla.

Hakbang 7
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 7

Dapat kang makakuha ng manipis na masa na may mayamang kulay at aroma ng tsokolate.

Hakbang 8
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 8

Ilagay ang masa sa isang pre-prepared na pan at ihurno sa oven na preheated sa 160 degrees sa loob ng 40-45 minuto.

Hakbang 9
Recipe ng Lenten Chocolate Sponge Cake - Hakbang 9

Hayaang lumamig ang natapos na biskwit sa isang wire rack.

Hakbang 10
Resipi ng Lenten chocolate sponge cake - larawan 10

Pagkatapos ay dumaan kami sa kawali gamit ang isang kutsilyo, pinaghihiwalay ang biskwit mula sa mga gilid at maingat na tinanggal ang cake mula sa kawali.
Balutin ang natapos na cake sa cling film at ilagay ito sa refrigerator kung plano mong gamitin ito sa ibang pagkakataon.

Katulad na recipe sa video: Eggless Chocolate Sponge Cake

Makakatulong ang video recipe na ito dahil sa kalinawan nito, dahil mas madaling makuha ang impormasyon nang biswal. Magbibigay din ito ng mga tip at trick mula sa may-akda, na magbibigay-daan sa iyong gumawa ng sponge cake nang tama sa unang pagkakataon. Ang cake ay magiging maayos na umaalsa, malambot at mahangin. Ngunit ang pinakakagulat-gulat sa iyo ay ang tekstura ng cake – mamasa-masa at napakalambot, na kapag hinaluan ng cream, ay magbibigay sa iyong panghimagas ng isang kahanga-hangang lasa. Ang recipe na ito ay isang ligtas na pagpipilian para sa iba't ibang mga culinary delight, dahil hindi ito nahuhuli sa mga klasikong recipe.