Ang Snickers cake ay isang marangyang panghimagas para sa mga mahilig sa matamis. Ito ay napakasarap, maganda, at pino. Ang panghimagas na ito ay magiging tampok sa anumang hapag-kainan sa holiday at magiging patok sa mga matatanda at bata.

Sa artikulong ito, ibabahagi ko ang isang napakagandang recipe para sa chocolate sponge cake, kasama ang mga kapaki-pakinabang na tip sa paggawa ng panghimagas na ito. Tingnan ang impormasyong ito, kumuha ng inspirasyon, at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap na panghimagas na ito.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Chocolate sponge cake para sa Snickers cake

Inihaharap ko sa inyo ang isang simpleng recipe ng sponge cake na perpektong basehan para sa sikat na Snickers cake. Ito ay napakalambot, mamasa-masa, at mahangin. At ang mayamang lasa ng tsokolate at katangi-tanging aroma nito ay tiyak na makakaakit sa lahat, nang walang pagbubukod.
Nutrisyonal na halaga bawat serving
281.3 kcal
  • Mga protina: 9.8 gramo
  • Mga Taba: 8 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 42.8 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Isang simpleng resipe.
  • Bilang ng mga serving: 1

Mga sangkap

Mga Serving
  • Itlog C1
    4 mga piraso
  • Asukal
    180 G
  • Harinang trigo
    150 G
  • Powder ng pagbe-bake
    5 G
  • Pulbos ng kakaw
    30 G
  • Langis ng mirasol
    100 ml
  • Tubig
    70 ml

Paghahanda

Hakbang 1
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 1

Ibuhos ang 130 g ng asukal, cocoa powder, vegetable oil at tubig sa isang kasirola.

Hakbang 2
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 2

Haluin nang bahagya ang mga sangkap at ilagay ang kaserola sa katamtamang init.

Hakbang 3
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 3

Habang patuloy na hinahalo, pakuluan ang pinaghalong tsokolate. Pagkatapos, alisin ito sa apoy at hayaang lumamig sa temperatura ng silid.

Hakbang 4
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 4-2

Samantala, basagin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang asin at ang natitirang asukal.

Hakbang 5
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 5

Talunin ang mga sangkap sa mataas na bilis gamit ang isang panghalo hanggang sa makakuha ka ng isang malambot at makintab na timpla.

Hakbang 6
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 6-1

Ibuhos ang pinalamig na custard base sa pinaghalong itlog.

Hakbang 7
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 6-2

Haluin ang lahat hanggang sa maging makinis.

Hakbang 8
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 7-1

Idagdag ang sinalang harina at maingat na ihalo ang timpla.

Hakbang 9
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 7-2

Ang natapos na masa ay dapat na makinis, makintab, at walang mga bukol.

Hakbang 10
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 8

Ibuhos ang masa ng tsokolate sa isang paunang inihandang hulmahan.

Hakbang 11
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 9-1

Ihurno ang sponge cake sa loob ng 50-60 minuto sa temperaturang 160 degrees.

Hakbang 12
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 9-2

Siguraduhing suriin ang kahandaan nito gamit ang isang tusok na kahoy. Dapat itong lumabas na ganap na tuyo at malinis.

Hakbang 13
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 10-1

Kapag medyo lumamig na ang biskwit, alisin ito sa hulmahan.

Hakbang 14
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 10-2

Maaari mo itong balutin ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Titiyakin nito na pantay na namamahagi ang kahalumigmigan sa buong karne at madali itong hiwain.

Hakbang 15
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - hakbang 11

Pinutol namin ang babad na sponge cake sa mga layer.

Hakbang 16
Chocolate sponge cake para sa Snickers cake - larawan

Simulan na natin ang pag-assemble ng cake.

Mga Tip sa Recipe

Para masiguro ang perpektong sponge cake para sa sikat na Snickers cake, sundin ang ilang simpleng tip sa pagluluto. Masaya kong ibahagi ang mga ito sa inyo:

  • Ang lahat ng mga produkto para sa biskwit ay dapat na may mataas na kalidad at sariwa.
  • Ang mga tuyong sangkap ay dapat na salain upang mababad ang mga ito ng oxygen at maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
  • Palamigin ang custard base sa temperatura ng kuwarto. Kung ilalagay mo ang mainit na timpla sa pinaghalong itlog, ito ay mamumuo at sisira sa batter.
  • Pagkatapos idagdag ang harina, haluin nang mabuti ang timpla. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang mala-hanging konsistensya ng masa.
  • Para matanggal ang anumang sobrang bula, bago ilagay ang masa sa oven, patakbuhin ito gamit ang toothpick o tuhog na kahoy sa ibabaw nito nang pabilog.
  • Huwag buksan ang oven sa unang 20-30 minuto. Kung gagawin mo ito, lulubog ang cake at hindi na muling aangat.
  • Ang pinalamig na sponge cake ay dapat ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2-3 oras, at balot ng plastic wrap. Titiyakin nito ang pantay na distribusyon ng tubig at gagawing madali itong hiwain.

Sundin ang mga simpleng tip na ito, magluto nang may magandang kalooban at tiyak na magtatagumpay ka.

Katulad na recipe ng video: Madaling Recipe ng Snickers Cake

Ang malambot na chocolate sponge cake ay handa na, lumamig na, at nakahanda na... Ano ang susunod? Paano mo gagawing paboritong Snickers cake ng lahat ang mga patong? Ang sagot dito at sa iba pang mga tanong ay matatagpuan sa video na ito. Ipinapakita nito ang proseso ng paghahanda ng mga kinakailangang frosting at pagbuo ng masarap na Snickers cake. Ang panghimagas na ito ang magiging highlight ng anumang hapag-kainan sa holiday at walang mag-iiwan ng walang pakialam.

Ibinahagi ng gumawa ng video ang mga recipe para sa buttercream caramel, chocolate ganache, at dalawang uri ng cream cheese frosting. Kailangan ang lahat ng ito para sa mga patong ng cake. Ipapakita ng pastry chef ang proseso ng pagbubuo, pati na rin ang pagpapatag at pagdedekorasyon ng dessert. Matapos mapanood ang video na ito, madali mo nang makakagawa ng marangyang Snickers cake sa bahay.